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乳粉中硒分析质控样品(GB 5009.268-2025/GB 5009.93-2017)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

乳粉中硒分析质控样品(GB 5009.268-2025/GB 5009.93-2017)

MRM0743
¥ 850.0
¥ 850.0
10g/瓶
2027-01-01
萘析精选
硒0.23±0.04mg/kg
+
≥10
乳粉中硒分析质控样品(GB 5009.268-2025/GB 5009.93-2017)介绍:

批次号:G033178
含量:硒0.23±0.04mg/kg
规格:10g/瓶
生产日期:2025-01-01
有效期:2027-01-01
适用国标:GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定第一法 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS) GB 5009.93-2017 食品安全国家标准 食品中硒的测定第一法氢化物原子荧光光谱法


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手机版:乳粉中硒分析质控样品(GB 5009.268-2025/GB 5009.93-2017)

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《食品安全国家标准 食品中硒的测定》解读
标准名称及标准号 GB 5009.93-2017《食品安全国家标准 食品中硒的测定》
适用范围 适用于各类食品中总硒的定量检测,包括乳粉、谷物、肉制品等基质。特别规定了婴幼儿配方食品中硒的测定要求。
核心检测方法 1. 氢化物原子荧光光谱法(第一法)
2. 荧光分光光度法(第二法)
3. 电感耦合等离子体质谱法(第三法)
乳粉检测推荐使用原子荧光法或ICP-MS法
检出限与定量限 • 原子荧光法:检出限0.003mg/kg,定量限0.01mg/kg
• 荧光分光光度法:检出限0.5μg/100g,定量限1.5μg/100g
• ICP-MS法:检出限0.003mg/kg,定量限0.01mg/kg
质控样品要求 1. 必须使用有证标准物质(CRM)
2. 每批样品至少插入2个浓度水平的质控样
3. 质控样基质应与实际样品匹配(如乳粉基质)
4. 回收率须控制在85%-115%范围内
5. 质控频率不低于样品量的10%
关键实验步骤 样品前处理:
1. 乳粉样品采用硝酸-高氯酸(9:1)湿法消解
2. 消解温度控制:初始80℃→升至150℃→最终200℃
3. 消解至溶液澄清透明,剩余1-2mL时停止

原子荧光法操作:
1. 在6mol/L盐酸介质中反应
2. 使用0.5%硼氢化钾溶液作为还原剂
3. 载气流速控制在400mL/min
4. 原子化器温度设定200℃±10℃
特别说明 1. 消解过程需严格控制温度,避免硒挥发损失
2. 原子荧光法检测时需注意铁、铜等元素的干扰
3. 乳粉样品需进行脂肪去除预处理
4. 标准曲线须包含空白及5个浓度点
5. 每批样品必须做平行样(相对偏差≤10%)
6. 方法验证要求:检出限、精密度、准确度验证
《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》解读
标准名称及标准号 GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
适用范围 适用于食品中多元素(含硒)同时测定,包含乳粉、婴幼儿食品等复杂基质。特别适用于大批量样品多元素筛查。
核心检测方法 1. 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
2. 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)
硒检测首选ICP-MS法(灵敏度更高)
质控样品要求 1. 每批次须包含方法空白、平行样和加标样
2. 每20个样品插入1个质控样
3. 使用基质匹配标准物质(如乳粉CRM)
4. 质控样精密度要求RSD≤10%
5. 每12小时需重新校准仪器

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!