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乳粉中的总砷分析质控样品/GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》、GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

乳粉中的总砷分析质控样品/GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》、GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》

QCM-YP-018G
¥ 1400.0
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10g
萘析精选
总砷
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乳粉中的总砷分析质控样品/GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》、GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》介绍:

项目编号 QCM-YP-018G
特性量 总砷
项目 乳粉中的总砷分析质控样品
量值 --
分类 乳粉
样品规格 10g
涉及检测标准 GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》、GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》

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手机版:乳粉中的总砷分析质控样品/GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》、GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
标准名称及标准号 GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》
适用范围 适用于乳粉、谷物、水产、食用油等食品中总砷和无机砷的定量检测,包含电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)、氢化物原子荧光光谱法(HG-AFS)等核心方法
核心检测方法 1. 第一法:电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
2. 第二法:氢化物原子荧光光谱法(HG-AFS)
3. 第三法:银盐法(仲裁法)
检出限与定量限 • ICP-MS法:检出限0.01 mg/kg,定量限0.03 mg/kg
• HG-AFS法:检出限0.01 mg/kg,定量限0.03 mg/kg
• 银盐法:检出限0.1 mg/kg
质控样品要求 1. 每批次检测需包含空白对照和标准物质平行样
2. 质控样浓度需覆盖待测样品浓度范围
3. 质控样基质应与实际样品一致(如乳粉基质)
关键实验步骤 1. 样品消解:采用硝酸+过氧化氢体系微波消解
2. 预还原处理:加入硫脲-抗坏血酸混合溶液还原五价砷
3. 仪器分析:HG-AFS需优化硼氢化钾浓度和载气流速;ICP-MS需校正质量数75的砷信号
4. 结果计算:采用标准曲线法,相关系数R²≥0.995
特别说明 1. 无机砷检测需采用盐酸浸泡提取法分离有机砷
2. 乳粉样品需特别注意脂肪干扰,消解后需除脂处理
3. 汞含量>1 mg/kg时需采用干扰校正方程消除汞干扰
食品安全国家标准 食品中多元素的测定
标准名称及标准号 GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
适用范围 适用于乳粉、肉类、谷物等食品中砷、铅、镉、汞等16种元素的同步检测,包含ICP-MS和电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)
核心检测方法 1. 第一法:电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
2. 第二法:电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)
检出限与定量限 • 砷元素ICP-MS法:检出限0.003 mg/kg,定量限0.01 mg/kg
• ICP-OES法:检出限0.01 mg/kg(需根据仪器分辨率调整)
质控样品要求 1. 每20个样品需插入1个标准物质
2. 需包含方法空白、加标回收和平行样
3. 质控样元素含量应在曲线中段浓度附近
关键实验步骤 1. 微波消解:采用硝酸+盐酸混合体系(乳粉样品需控制消解温度≤180℃)
2. 内标加入:ICP-MS需添加锗(Ge)、铟(In)等内标元素校正信号漂移
3. 干扰消除:采用碰撞/反应池技术消除氩基多原子离子干扰
4. 质量校正:每批次检测前需进行质量轴校准
特别说明 1. 高盐样品需进行1:10稀释或标准加入法消除基质效应
2. 乳粉样品需监控钙/磷基体干扰,推荐采用内标校正
3. 砷检测时需监控铯(Cs)对质量数75的干扰

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!