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全麦粉中呕吐毒素GB 5009.111-2016_
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全麦粉中呕吐毒素GB 5009.111-2016

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全麦粉中呕吐毒素GB 5009.111-2016


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
350µg/kg
50g
2026-07-25
1
1800
100μg/mL
1.2mL
51481-10-8
2027-05-01
≥10
240
100μg/mL
1.2mL
51481-10-8
2026-10-16
≥10
240
见产品详情
50g
2026-05-14
6
5800
10μg/mL
1mL
2027-04-12
5
100μg/mL
1mL
2027-06-25
1
呕吐毒素3.59±0.72（mg/kg）
100g/袋
2026-06-05
≥10
1300
呕吐毒素186±38（ug/kg）
50g/袋
2026-02-19
≥10
780
黄曲霉毒素B1 10.6±2.1μg/kg 呕吐毒素1.17±0.23mg/kg 玉米赤霉烯酮190±43μg/kg
100g/袋
2026-03-23
≥10
2800
黄曲霉毒素B1 10.6±2.1μg/kg 呕吐毒素1.17±0.23mg/kg 玉米赤霉烯酮190±43μg/kg
50g/袋
2026-06-05
≥10
1680
呕吐毒素 1.75±0.35 mg/kg
50g/袋
2027-09-22
≥10
780
1355µg/kg
50g
0
1800
见备注
50g
0
1600
903μg/kg
30g
0
1200
2685µg/kg
50g
0
1600
100μg/mL
1mL
0
3100
100μg/mL
1.2mL
51481-10-8
0
880
1000μg/mL
1.2mL
51481-10-8
0
600
1000μg/mL
1.2mL
51481-10-8
0
600
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解读（食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定）
适用范围
适用于谷物及其制品（包括全麦粉）、酒类、酱油、醋等食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素，DON）的测定。
方法原理
采用免疫亲和层析净化-高效液相色谱法：样品经提取、净化后，用高效液相色谱仪分离，紫外检测器检测，外标法定量。
关键步骤
提取 使用乙腈-水(84:16)或甲醇-水(70:30)溶液振荡提取
净化 通过免疫亲和柱特异性吸附DON，去除基质干扰
色谱条件 C18色谱柱，流动相为甲醇-水(20:80)，检测波长218nm
检出限与定量限
基质类型 检出限（μg/kg） 定量限（μg/kg）
谷物及其制品 100 300
酒类/调味品 20 60
质量控制要求
• 加标回收率应控制在80%-120%
• 每批样品需做空白试验和加标回收实验
• 免疫亲和柱载量需≥1000ng DON
关联标准
需结合GB 2761-2017《食品中真菌毒素限量》使用，其中规定全麦粉中DON限量为1000μg/kg。

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  • G150

    R140461-25mg | ≥98%

  • G150

    R198058-5ml | 10mM in DMSO

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    R140461-5mg | ≥98%

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    R198058-1ml | 10mM in DMSO

  • T10

    YSBC11107-93 | 见证书

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