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小麦粉中呕吐毒素和玉米赤霉烯酮分析质控样品GB 5009.111-2016_
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小麦粉中呕吐毒素和玉米赤霉烯酮分析质控样品GB 5009.111-2016

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小麦粉中呕吐毒素和玉米赤霉烯酮分析质控样品GB 5009.111-2016介绍:

小麦粉中呕吐毒素和玉米赤霉烯酮分析质控样品GB 5009.111-2016


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
350µg/kg
50g
2026-07-25
1
1800
100μg/mL
1.2mL
51481-10-8
2027-05-01
≥10
240
100μg/mL
1.2mL
51481-10-8
2026-10-16
≥10
240
见产品详情
50g
2026-05-14
6
5800
10μg/mL
1mL
2027-04-12
5
100μg/mL
1mL
2027-06-25
1
呕吐毒素3.59±0.72(mg/kg)
100g/袋
2026-06-05
≥10
1300
呕吐毒素186±38(ug/kg)
50g/袋
2026-02-19
≥10
780
黄曲霉毒素B1 10.6±2.1μg/kg 呕吐毒素1.17±0.23mg/kg 玉米赤霉烯酮190±43μg/kg
100g/袋
2026-03-23
≥10
2800
黄曲霉毒素B1 10.6±2.1μg/kg 呕吐毒素1.17±0.23mg/kg 玉米赤霉烯酮190±43μg/kg
50g/袋
2026-06-05
≥10
1680
呕吐毒素 1.75±0.35 mg/kg
50g/袋
2027-09-22
≥10
780
1355µg/kg
50g
0
1800
903μg/kg
30g
0
1200
2685µg/kg
50g
0
1600
1.62mg/kg
50g
0
1400
100μg/mL
1mL
0
3100
100μg/mL
1.2mL
51481-10-8
0
880
1000μg/mL
1.2mL
51481-10-8
0
600
1000μg/mL
1.2mL
51481-10-8
0
600
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食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)及其乙酰化衍生物的测定
适用范围

本标准规定了小麦、玉米、大米等谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON,呕吐毒素)及其乙酰化衍生物的液相色谱测定方法,适用于小麦粉中呕吐毒素的检测。玉米赤霉烯酮(ZEN)的检测需参考其他标准(如GB 5009.209-2016)。

关键分析步骤(针对呕吐毒素)
步骤 要求
样品前处理 采用乙腈-水(84:16)提取,免疫亲和柱净化
色谱条件 C18色谱柱,流动相为乙腈-水(10:90),紫外检测器波长218 nm
质控要求 加标回收率应控制在80%~110%,平行样相对偏差≤10%
方法性能指标
检出限(LOD): 呕吐毒素为50 μg/kg
定量限(LOQ): 呕吐毒素为100 μg/kg
质控样品要求
• 需使用有证标准物质进行方法验证
• 每批次检测需包含空白对照、阳性对照和加标回收实验
• 质控样浓度应覆盖标准曲线范围(建议设置低、中、高三个浓度水平)
关联标准
玉米赤霉烯酮检测需参照:
GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定

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