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甲醇中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)溶液标准物质（GB 5009.111-2016）_51481-10-8
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甲醇中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)溶液标准物质（GB 5009.111-2016）

BWQ8875-2016 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 51481-10-8 1.2mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 1000μg/mL {{inventory}} 见证书
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研制依据

GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定（实施）
基质 甲醇
形态 液态
有效期
存储条件 冷冻（-18）℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用，使用中严格防止沾污。
用途 本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装 本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料 GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定。
一、样品制备
本标准物质采用纯度经准确定值的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素，CAS:51481-10-8）为溶质，以色谱纯甲醇为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
二、溯源性及定值方法
本标准物质以重量-容量法配制值作为浓度标准值，采用高效液相色谱法（紫外检测器）进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
三、特征量值及扩展不确定度
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素) 1000μg/mL 4% 甲醇
四、均匀性检验及稳定性考察
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
五、包装、储存及使用
本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。

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相关国家标准及行业标准解读

1. GB 5009.111-2016《食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》
适用范围

适用于谷物及其制品（小麦、玉米、大麦等）、粮油制品及婴幼儿谷类辅助食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）的定量检测，涵盖免疫亲和层析净化高效液相色谱法、液相色谱-质谱联用法等方法。

关联内容

标准中明确要求使用有证标准物质进行方法验证和质量控制，甲醇中DON溶液标准物质可用于标准曲线配制、加标回收实验等环节。

关键参数
检出限：免疫亲和层析净化法为100 μg/kg
定量限：液相色谱法为300 μg/kg
线性范围：0.004~5.0 μg/mL（液相色谱-质谱法）
2. GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》
核心要求
规定谷物及其制品中DON最大残留限量：
小麦、大麦及其制品：1000 μg/kg
玉米及其制品：1000 μg/kg
婴幼儿谷类辅助食品：200 μg/kg
应用关联

检测实验室需使用标准物质建立的方法进行限量符合性判定，标准物质浓度选择需覆盖限量值的50%-150%范围。

3. JJF 1855-2020《纯度标准物质定值计量技术规范》
技术要求
标准物质定值需采用两种以上不同原理方法
相对扩展不确定度应≤3%（k=2）
需提供有效期内稳定性监测数据
应用要点

甲醇中DON溶液标准物质的证书需包含：定值方法、不确定度来源、有效期（通常2℃避光保存有效期12个月）、使用前平衡至室温等操作规范。

实验注意事项
标准溶液开封后建议分装使用，避免反复冻融
前处理需考虑甲醇溶剂的挥发性，建议在通风橱中操作
不同检测方法（HPLC、ELISA、LC-MS/MS）需选用对应浓度梯度的标准物质

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