奶粉中3-氯丙醇酯和2-氯丙醇酯质控样SN/T 5220-2019
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奶粉中3-氯丙醇酯和2-氯丙醇酯质控样SN/T 5220-2019
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本标准专门针对婴幼儿配方奶粉、乳制品、油脂类食品、焙烤食品、肉制品等中3-氯丙醇酯（3-MCPD酯）和2-氯丙醇酯（2-MCPD酯）的测定，涵盖食品原料及加工成品。
采用溴化钠酸性水解-同位素内标校正技术：
本标准与以下规范存在技术关联：
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