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乳粉中3-氯-1,2-丙二醇酯、2-氯-1,3-丙二醇酯、缩水甘油酯分析质控样GB 5009.191-2024/SN/T 5220-2019_
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乳粉中3-氯-1,2-丙二醇酯、2-氯-1,3-丙二醇酯、缩水甘油酯分析质控样GB 5009.191-2024/SN/T 5220-2019

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乳粉中3-氯-1,2-丙二醇酯、2-氯-1,3-丙二醇酯、缩水甘油酯分析质控样GB 5009.191-2024/SN/T 5220-2019介绍：

1. 基本信息

样品名称： 乳粉中3-氯-1,2-丙二醇酯、2-氯-1,3-丙二醇酯、缩水甘油酯分析质控样
编号： MCS-11266 批号： 见证书
规格： 20g 性状： 固体粉末
包装： 白色塑料瓶 储存条件： 冷冻、避光

2.  特性量值

目标物 标准值（µg/kg）
3-氯-1,2-丙二醇酯 （以3-MCPD计） 47.5
2-氯-1,3-丙二醇酯 （以2-MCPD计） 53.6
缩水甘油酯 （以3-MCPD计） 41.0

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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手机版：乳粉中3-氯-1,2-丙二醇酯、2-氯-1,3-丙二醇酯、缩水甘油酯分析质控样GB 5009.191-2024/SN/T 5220-2019

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
49.5μg/mL
1mL
7501-44-2
2026-06-12
≥10
109
1000μg/mL
1mL
7501-44-2
2028-04-03
8
480
见产品详情
30g
2026-04-16
≥10
4000
阴性（＜23.2µg/kg）
30g
2026-05-05
5
4000
阴性（＜23.9µg/kg）
30g
2026-05-05
5
4000
1000μg/mL
1mL
51930-97-3
2026-12-04
≥10
450
50μg/mL
1mL
51930-97-3
2026-11-05
≥10
230
50μg/mL
1mL
26787-56-4
2026-10-09
≥10
230
1000μg/mL
1mL
51930-97-3
2026-10-10
8
450
1000μg/mL
1mL
497-04-1
2026-10-16
≥10
180
100μg/mL
1mL
96-23-1
2026-09-30
≥10
90
1000μg/mL
1mL
96-24-2
2026-10-08
≥10
90
1000μg/mL
1mL
96-23-1
2026-09-30
≥10
180
1000μg/mL
1mL
616-23-9
2026-09-30
≥10
180
100μg/mL
1mL
96-24-2
2026-09-30
≥10
90
1000μg/mL
1mL
7501-44-2
2026-10-10
7
450
100μg/mL
1mL
616-23-9
2026-09-30
≥10
90
1000μg/mL
1mL
1185057-55-9
2027-02-24
1
708
50μg/mL
1mL
1794941-80-2
2027-04-11
≥10
635
查看更多 GB 5009.191-2024 的产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见备注
20g
0
1200
见备注
20g
0
2200
**
30g
0
2200

标准名称

GB 5009.191-2024 乳粉中3-氯-1,2-丙二醇酯、2-氯-1,3-丙二醇酯、缩水甘油酯的测定

适用范围

适用对象 适用于乳粉及其制品中3-氯-1,2-丙二醇酯（3-MCPD酯）、2-氯-1,3-丙二醇酯（2-MCPD酯）及缩水甘油酯（GE）的定量分析。

核心检测方法

方法概要 采用气相色谱-质谱联用（GC-MS/MS）法，结合同位素内标定量技术，通过皂化、衍生化等前处理步骤，分离目标物并定量分析。

检出限与定量限

性能指标 3-MCPD酯、2-MCPD酯检出限：0.005 mg/kg，定量限：0.015 mg/kg；
缩水甘油酯检出限：0.003 mg/kg，定量限：0.010 mg/kg。

质控样品要求

质控规范 需使用经认证的基质匹配质控样品，每批次检测应包含空白样品、加标样品及平行样，加标回收率需控制在80%-120%。

关键实验步骤

步骤要点 1. 样品皂化：使用甲醇钠溶液水解酯类化合物；
2. 衍生化：采用苯硼酸进行衍生化反应；
3. 净化：通过固相萃取柱（SPE）去除杂质；
4. 仪器分析：GC-MS/MS多反应监测（MRM）模式定量。

特别说明

注意事项 1. 实验需在避光条件下操作，防止目标物光解；
2. 衍生化反应需严格控制温度和时间；
3. 质谱参数需定期校准以确保灵敏度。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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