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乳粉中3-氯-1,2-丙二醇酯、2-氯-1,3-丙二醇酯、缩水甘油酯分析质控样GB 5009.191-2024/SN/T 5220-2019_
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乳粉中3-氯-1,2-丙二醇酯、2-氯-1,3-丙二醇酯、缩水甘油酯分析质控样GB 5009.191-2024/SN/T 5220-2019

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乳粉中3-氯-1,2-丙二醇酯、2-氯-1,3-丙二醇酯、缩水甘油酯分析质控样GB 5009.191-2024/SN/T 5220-2019介绍：

1. 基本信息

样品名称：乳粉中3-氯-1,2-丙二醇酯、2-氯-1,3-丙二醇酯、缩水甘油酯分析质控样
编号：MCS-11266批号：见证书
规格：20g性状：固体粉末
包装：白色塑料瓶储存条件：冷冻、避光

2.  特性量值

目标物标准值（µg/kg）
3-氯-1,2-丙二醇酯 （以3-MCPD计）47.5
2-氯-1,3-丙二醇酯 （以2-MCPD计）53.6
缩水甘油酯 （以3-MCPD计）41.0

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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手机版：乳粉中3-氯-1,2-丙二醇酯、2-氯-1,3-丙二醇酯、缩水甘油酯分析质控样GB 5009.191-2024/SN/T 5220-2019

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
50μg/mL
1mL
7501-44-2
2026-10-21
≥10
109
1000μg/mL
1mL
7501-44-2
2028-04-03
≥10
480
100μg/mL
1.2mL
1329796-49-7
2026-10-21
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720
100μg/mL
1.2mL
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2026-08-09
≥10
720
100μg/mL
1.2mL
1216764-05-4
2026-06-19
8
600
50μg/mL
1.2mL
51930-97-3
2027-11-11
8
384
2组分
1mg
1329796-49-7
2028-03-14
5
1920
97.9%（QNMR）
10mg
26787-56-4
2028-03-14
4
516
见产品详情
30g
2026-04-16
≥10
4000
阴性（＜23.2µg/kg）
30g
2026-05-05
2
4000
阴性（＜23.9µg/kg）
30g
2026-05-05
2
4000
1000μg/mL
1mL
51930-97-3
2026-12-04
≥10
450
99.7μg/mL
1mL
497-04-1
2026-04-02
≥10
90
50μg/mL
1mL
51930-97-3
2026-11-05
≥10
230
50μg/mL
1mL
26787-56-4
2026-10-09
≥10
230
1000μg/mL
1mL
51930-97-3
2026-10-10
8
450
1000μg/mL
1mL
497-04-1
2026-10-16
≥10
180
100μg/mL
1mL
96-23-1
2026-09-30
≥10
90
1000μg/mL
1mL
96-24-2
2026-10-08
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1000μg/mL
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50mL
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50mL
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见备注
20g
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1200
见备注
20g
0
2200
见证书
30g
0
2200
见证书
20g
0
见证书
20g
0
2600
见证书
30g
0
2.58mg/kg
6g/瓶
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0
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2组分
6g
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800
2组分
6g
0
800
标准名称
GB 5009.191-2024 乳粉中3-氯-1,2-丙二醇酯、2-氯-1,3-丙二醇酯、缩水甘油酯的测定
适用范围
适用对象 适用于乳粉及其制品中3-氯-1,2-丙二醇酯（3-MCPD酯）、2-氯-1,3-丙二醇酯（2-MCPD酯）及缩水甘油酯（GE）的定量分析。
核心检测方法
方法概要 采用气相色谱-质谱联用（GC-MS/MS）法，结合同位素内标定量技术，通过皂化、衍生化等前处理步骤，分离目标物并定量分析。
检出限与定量限
性能指标 3-MCPD酯、2-MCPD酯检出限：0.005 mg/kg，定量限：0.015 mg/kg；
缩水甘油酯检出限：0.003 mg/kg，定量限：0.010 mg/kg。
质控样品要求
质控规范 需使用经认证的基质匹配质控样品，每批次检测应包含空白样品、加标样品及平行样，加标回收率需控制在80%-120%。
关键实验步骤
步骤要点 1. 样品皂化：使用甲醇钠溶液水解酯类化合物；
2. 衍生化：采用苯硼酸进行衍生化反应；
3. 净化：通过固相萃取柱（SPE）去除杂质；
4. 仪器分析：GC-MS/MS多反应监测（MRM）模式定量。
特别说明
注意事项 1. 实验需在避光条件下操作，防止目标物光解；
2. 衍生化反应需严格控制温度和时间；
3. 质谱参数需定期校准以确保灵敏度。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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