红酒中酒精度分析质控样GB 5009.225-2023
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氮中二氧化氮气体标准物质
GBW(E)063902 | 10.0～100【量分数（×10-6）】/不确定度：2
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氮中二氧化氮气体标准物质
GBW(E)063903 | 100～0.500×104【量分数（×10-6）】/不确定度：1
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氮中丙烷、一氧化碳和二氧化碳混合气体标准物质
GBW(E)063900 |
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氮中丙烷、一氧化碳、二氧化碳和一氧化氮混合气体标准物质
GBW(E)063901 |
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氮中硫化氢气体标准物质
GBW(E)063897 | 10.0～100【量分数（×10-6）】/不确定度：2
红酒中酒精度分析质控样GB 5009.225-2023
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GB 5009.225-2023《食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定》解读（针对红酒分析）
一、适用范围
适用于红酒等发酵酒、蒸馏酒及食用酒精中乙醇浓度的测定，包含：
• 第一法：蒸馏-密度瓶法（常规方法，检出限0.1% vol）
• 第二法：气相色谱法（仲裁方法，检出限0.02% vol）
二、质控关键要求
两次独立测定结果绝对差值≤0.3% vol（蒸馏法）或≤0.1% vol（气相色谱法）
标准物质添加回收率应保持在98%-102%范围内
要求使用有证乙醇标准物质（纯度≥99.5%）进行仪器校准和方法验证
三、红酒分析特别注意事项
四、方法比较
五、关联标准
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