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饮料中阿力甜分析质控样GB 5009.263-2016_
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饮料中阿力甜分析质控样GB 5009.263-2016

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    S82887-10mg | 98%

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  • G150

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  • G150

    R198058-5ml | 10mM in DMSO

饮料中阿力甜分析质控样GB 5009.263-2016介绍:

饮料中阿力甜分析质控样GB 5009.263-2016


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
30mL
2026-02-25
5
1000
100μg/mL
1mL
2026-11-28
5
450
100μg/mL
1.2mL
80863-62-3
2027-02-20
≥10
84
98.6%
20mg
80863-62-3
2025-10-28
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5g
22839-47-0
3
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75.0 mg/kg
30mL
2026-01-06
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30g
2025-12-16
≥10
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20g
0
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29.8mg/kg
30g
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100μg/mL
5mL
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100mL
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1mL
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50mL
22839-47-0
0
720

GB 5009.263-2016《食品安全国家标准 食品中阿力甜的测定》解读

1. 适用范围

本标准规定了饮料、乳制品、蜜饯、糖果等食品中阿力甜的高效液相色谱检测方法,特别适用于饮料中阿力甜的定量分析。质控样需与待测样品基质一致。

2. 方法原理

采用甲醇-水溶液提取样品,经C18色谱柱分离,二极管阵列检测器(DAD)检测,外标法定量。质控样需同步进行前处理与上机分析。

3. 质控要求
• 加标回收率:应在80%-110%范围内
• 重复性:同一操作者平行测定结果的相对偏差≤10%
• 质控样频次:每批样品至少插入2个质控样
4. 检出限与定量限
• 检出限(LOD):2.0 mg/kg
• 定量限(LOQ):5.0 mg/kg
• 当检测值低于LOQ时,需报告"未检出(<5.0 mg/kg)"
5. 关键参数
• 色谱条件:流动相为甲醇-0.02 mol/L乙酸铵(35:65),流速1.0 mL/min
• 检测波长:214 nm
• 柱温:30℃
6. 注意事项
• 含气饮料需超声脱气后取样
• 高蛋白样品需增加乙腈沉淀蛋白步骤
• 标准曲线范围建议覆盖0.5-50 μg/mL

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