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饮料中阿力甜分析质控样GB 5009.263-2016_
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饮料中阿力甜分析质控样GB 5009.263-2016

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饮料中阿力甜分析质控样GB 5009.263-2016


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
76.0 mg/kg
30g
2025-12-05
≥10
1000
100μg/mL
20mL
2026-02-25
3
40
100μg/mL
5mL
22839-47-0
2027-06-11
≥10
42
0.5797g/kg
100mL
22839-47-0
2026-03-16
6
720
95.8%
20mg
80863-62-3
2027-02-13
8
216
75.0 mg/kg
30mL
2026-01-06
6
800
2.60mg/kg
30g
2025-12-16
≥10
1600
2组分
50mL
2026-02-18
≥10
840
0.746g/kg
20mL
22839-47-0
2026-03-22
≥10
420
安赛蜜： 100±20 mg/kg阿斯巴甜： 45±9 mg/kg
50g/瓶
2026-05-08
≥10
950
安赛蜜26.1±5.2 阿斯巴甜27.7±5.6mg/kg
30g/瓶
2027-06-08
≥10
950
128mg/kg
20g
0
1100
见证书
30mL
0
800
（g/kg） 0.063
30mL
0
800
见证书
30g
0
1000
见证书
20g
0
800
100μg/mL
1mL
0
450
100μg/mL
1.2mL
80863-62-3
0
84
1.641g/Kg
20g
22839-47-0
0
720
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《食品安全国家标准 食品中阿力甜的测定》解读
1. 适用范围

本标准规定了饮料、乳制品、蜜饯、糖果等食品中阿力甜的高效液相色谱检测方法，特别适用于饮料中阿力甜的定量分析。质控样需与待测样品基质一致。
2. 方法原理

采用甲醇-水溶液提取样品，经C18色谱柱分离，二极管阵列检测器（DAD）检测，外标法定量。质控样需同步进行前处理与上机分析。
3. 质控要求
• 加标回收率：应在80%-110%范围内
• 重复性：同一操作者平行测定结果的相对偏差≤10%
• 质控样频次：每批样品至少插入2个质控样
4. 检出限与定量限
• 检出限（LOD）：2.0 mg/kg
• 定量限（LOQ）：5.0 mg/kg
• 当检测值低于LOQ时，需报告"未检出（＜5.0 mg/kg）"
5. 关键参数
• 色谱条件：流动相为甲醇-0.02 mol/L乙酸铵（35:65），流速1.0 mL/min
• 检测波长：214 nm
• 柱温：30℃
6. 注意事项
• 含气饮料需超声脱气后取样
• 高蛋白样品需增加乙腈沉淀蛋白步骤
• 标准曲线范围建议覆盖0.5-50 μg/mL

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