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乳粉中安赛蜜、阿斯巴甜分析质控样GB 5009.140-2023/GB 5009.263-2016_
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乳粉中安赛蜜、阿斯巴甜分析质控样GB 5009.140-2023/GB 5009.263-2016

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乳粉中安赛蜜、阿斯巴甜分析质控样GB 5009.140-2023/GB 5009.263-2016介绍：

1.基本信息

样品名称：乳粉中安赛蜜、阿斯巴甜分析质控样
编号：MCS-11020批号：见证书
规格：30g性状：固体粉末
包装：真空塑料袋储存条件：冷冻、避光

2.特性量值

目标物标准值（mg/kg）
安赛蜜33.8
阿斯巴甜134

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
20.6mg/kg
30mL
2026-04-07
7
800
51.27mg/kg
30mL
55589-62-3
2026-08-27
≥10
504
99.8%（HPLC）
5g
55589-62-3
2027-05-26
2
720
21.7mg/kg
30g
2026-01-11
7
1000
见产品详情
20g
2026-01-16
7
2600
见产品详情
100mL
2026-06-04
3
1000
0.087g/kg
30mL
2026-04-25
5
800
0.170g/kg
30g
2026-04-25
9
1000
99.9%
500mg
55589-62-3
2029-04-24
≥10
430
99.9%
100mg
55589-62-3
2030-04-24
≥10
110
1000μg/mL
5mL
55589-62-3
2028-05-15
≥10
100
0.358g/kg
30mL
55589-62-3
2026-06-20
≥10
480
1.71g/kg
20g
2026-04-13
7
1200
0.353g/kg
20mL
55589-62-3
2026-07-23
≥10
420
2组分
50mL
2026-02-18
≥10
840
0.0997g/kg
30mL
2026-09-19
7
800
未检出
30mL
2026-11-13
7
1800
70.2mg/kg
20g
2026-07-09
1
800
见产品详情
50mL
2026-11-29
8
1600
查看更多 GB 5009.140-2023 的产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
100μg/mL
20mL
2026-02-25
3
40
100μg/mL
1mL
2027-10-17
≥10
450
0.5797g/kg
100mL
22839-47-0
2026-03-16
5
720
95.8%
20mg
80863-62-3
2027-02-13
4
216
75.0 mg/kg
30mL
2026-01-06
6
800
1000μg/mL
1mL
2027-07-08
≥10
1100
0.524g/kg
20mL
22839-47-0
2027-04-09
≥10
750
2组分
50mL
2026-02-18
≥10
840
0.746g/kg
20mL
22839-47-0
2026-03-22
≥10
420
安赛蜜： 100±20 mg/kg阿斯巴甜： 45±9 mg/kg
50g/瓶
2026-05-08
≥10
950
安赛蜜26.1±5.2 阿斯巴甜27.7±5.6mg/kg
30g/瓶
2027-06-08
≥10
950
66.6 mg/kg
30g
2026-12-11
7
800
128mg/kg
20g
0
1100
见证书
30mL
0
800
（g/kg） 0.063
30mL
0
800
8.53mg/kg
30mL
0
800
见证书
30g
0
1000
76.0 mg/kg
30g
0
1000
见证书
20g
0
800
查看更多 GB 5009.263-2016 的产品
解读
标准名称及标准号
食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
GB 5009.263-2016
适用范围
适用于乳粉、饮料、糕点等食品中阿斯巴甜的检测，规定了高效液相色谱法（HPLC）和液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）两种方法
核心检测方法
1. HPLC法：采用C18色谱柱分离，紫外检测器检测（检测波长210nm）
2. LC-MS/MS法：电喷雾电离源（ESI），多反应监测模式（MRM），内标法定量
检出限与定量限
乳粉样品：
• HPLC法：检出限2.0mg/kg，定量限5.0mg/kg
• LC-MS/MS法：检出限0.5mg/kg，定量限1.5mg/kg
质控样品要求
1. 每批次样品需设置≥10%平行样
2. 每20个样品插入1个加标回收样（加标浓度接近限量值）
3. 使用有证标准物质时，测定值应在证书标示不确定度范围内
关键实验步骤
1. 样品处理：乳粉样品用温水溶解后，经乙腈沉淀蛋白
2. 净化：通过0.22μm有机滤膜过滤
3. 色谱条件：流动相为甲醇-0.02mol/L乙酸铵溶液（10：90），流速1.0mL/min
4. 质谱条件（LC-MS/MS）：监测离子对m/z 295＞201（定量离子），295＞170（定性离子）
特别说明
1. 阿斯巴甜在高温下易分解，样品前处理温度需≤40℃
2. 乳粉基质需特别注意脂肪干扰，必要时增加正己烷除脂步骤
3. HPLC法检测时需注意调整流动相pH值至4.0-4.5
解读
标准名称及标准号
食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定
GB 5009.140-2023
适用范围
适用于乳粉、饮料、蜜饯等食品中安赛蜜（乙酰磺胺酸钾）的测定，包含离子色谱法和高效液相色谱法
核心检测方法
1. 离子色谱法：AS11-HC色谱柱，电导检测器
2. HPLC法：C18色谱柱分离，紫外检测器（检测波长227nm）
检出限与定量限
乳粉样品：
• 离子色谱法：检出限1.0mg/kg，定量限3.0mg/kg
• HPLC法：检出限1.5mg/kg，定量限5.0mg/kg
质控样品要求
1. 每批样品设置空白对照和平行样（平行样比例≥10%）
2. 标准曲线R²需≥0.995
3. 质控样回收率范围85%-115%
关键实验步骤
1. 样品提取：乳粉样品经水溶解后超声提取15分钟
2. 净化：过RP固相萃取柱去除杂质
3. 离子色谱条件：淋洗液梯度洗脱（KOH溶液），抑制型电导检测
4. HPLC条件：流动相为甲醇-0.02mol/L硫酸铵（5：95）
特别说明
1. 安赛蜜易溶于水，样品提取需控制pH在7.0-9.0
2. 新版标准（2023）增加了离子色谱法作为第一法
3. 乳粉基质需注意排除乳糖干扰，建议选择梯度洗脱程序

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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