鸡蛋粉中硒分析质控样GB 5009.268-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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鸡蛋粉中硒分析质控样GB 5009.268-2016

MCS-80389

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20g

萘析精选

2.81mg/kg

见证书

干冰运输

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G150
R198058-5ml | 10mM in DMSO

鸡蛋粉中硒分析质控样GB 5009.268-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：	鸡蛋粉中硒分析质控样
编号：	MCS-80389	批号：	见证书
规格：	20g	性状：	固体粉末
包装：	白色塑料瓶	储存条件：	冷冻、避光

2. 特性量值

目标物	标准值	单位
硒	2.81	mg/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

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GB 5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》硒相关内容解读

1. 适用范围

该标准中硒的测定适用于包括鸡蛋粉在内的食品基质，涵盖原料、加工食品及保健食品等固态或液态样品。

2. 关联分析技术

方法名称	技术要点
氢化物原子荧光光谱法（4.1）	适用于低含量硒检测，需经微波消解处理
电感耦合等离子体质谱法（4.2）	适用于多元素同时检测，需注意质谱干扰校正

3. 关键质控参数

项目	氢化物原子荧光法	ICP-MS法
检出限（LOD）	0.005 mg/kg	0.002 mg/kg
定量限（LOQ）	0.015 mg/kg	0.006 mg/kg

4. 质控要求

• 每批次应带标准物质（如GBW10015鸡蛋成分分析标准物质）

• 加标回收率应控制在85%-115%

• 平行样相对偏差≤10%

5. 特殊基质处理

1.	采用梯度升温微波消解程序（初始温度≤120℃，终温180-200℃）
2.	添加硝酸-过氧化氢（5:1）混合消解液
3.	消解后需赶酸至近干消除基质干扰

6. 干扰消除

• 原子荧光法需加入铁氰化钾掩蔽重金属干扰

• ICP-MS法建议使用碰撞反应池技术消除⁴⁰Ar³⁷Cl对⁷⁷Se的干扰

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！