大米粉中黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮成分分析标准物质_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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大米粉中黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮成分分析标准物质

GBW(E)100606

Aflatoxin B1 and Zearalenone in Rice

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每袋50g

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大米粉中黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮成分分析标准物质介绍：

使用注意事项：标准物质使用前，应充分摇晃使样品混匀；开封后可直接称量，建议一个月内使用完毕。特性量值为加标回收校准值。
特征形态：固态
主要分析方法：免疫亲和柱净化-高效液相色谱法（HPLC-FLD）#稳定同位素稀释液相串联质谱法（HPLC-IDMS）
定值单位：国家粮食和物资储备局科学研究院
规格：每袋50g
定级证书量值信息：

	标准值	不确定度（μg/kg）	单位	CAS	备注
大米粉中黄曲霉毒素B₁	9.5	1.4	质量分数（μg/kg）
大米粉中玉米赤霉烯酮	51	6	质量分数（μg/kg）	17924-92-4

应用领域：食品/粮食
保存条件：常温条件运输，避光保存。
研制单位名称：国家粮食和物资储备局科学研究院

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

涉及的标准及详细解读

《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族的测定》
适用范围	适用于谷物及其制品（含大米粉）、油脂、调味品等食品中黄曲霉毒素B₁的测定
关联内容	• 前处理方法：免疫亲和柱净化法 • 检测方法：高效液相色谱法（HPLC）或液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
检出限	HPLC法为0.03 μg/kg，LC-MS/MS法为0.01 μg/kg

《食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定》
适用范围	覆盖谷物及其加工品（包括大米粉）、婴幼儿食品等基质中玉米赤霉烯酮的检测
关联内容	• 前处理方法：免疫亲和柱或固相萃取柱净化 • 检测方法：HPLC法（荧光检测器）或LC-MS/MS法
检出限	HPLC法为5 μg/kg，LC-MS/MS法为2 μg/kg

《出口食品中黄曲霉毒素B₁的测定》
适用范围	针对进出口粮食及制品（含大米粉）中黄曲霉毒素B₁的检验检疫
关联内容	• 规定样品粉碎细度要求（过20目筛） • 免疫亲和层析净化结合荧光光度计定量
检出限	0.5 μg/kg

注：上述标准中LC-MS/MS法具有更高的灵敏度和抗基质干扰能力，适用于复杂基质（如含脂肪的大米粉）的精准分析

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