桔青霉Penicillium citrinumCICC 41779(GB 4789.28-2024)
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Lentibacillus populi
DSM 101738 |
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Fungal sp/CICC 2680
CICC 2680 | 见证书
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毛霉属Mucor sp/CICC 40478
CICC 40478 | 见证书
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毛霉属Mucor sp/CICC 40479
CICC 40479 | 见证书
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毛霉属Mucor sp/CICC 40901
CICC 40901 | 见证书
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毛霉属Mucor sp/CICC 41751
CICC 41751 | 见证书
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Lentibacillus populi
DSM 101738 |
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Fungal sp/CICC 2680
CICC 2680 | 见证书
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毛霉属Mucor sp/CICC 40478
CICC 40478 | 见证书
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毛霉属Mucor sp/CICC 40479
CICC 40479 | 见证书
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毛霉属Mucor sp/CICC 40901
CICC 40901 | 见证书
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GB 5009.222-2016 食品安全国家标准 食品中桔青霉素的测定
第一法适用于大米、玉米、辣椒、红曲制品中桔青霉素的测定;第二法适用于大米、大麦、燕麦、小麦中桔青霉素的测定[2]。
第一法为免疫亲和柱净化-高效液相色谱法:试样中的桔青霉素用甲醇-水提取,提取液经免疫亲和柱净化后,采用液相色谱结合荧光检测器测定,外标法定量[1][2]。
液态样品定量限为50μg/L,固态样品定量限为1mg/kg[3]。具体数值需根据样品基质和仪器灵敏度调整。
实验需使用空白样品加标回收验证,加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点。每批次样品需包含至少10%的平行样和空白对照[1]。
1. 提取:使用甲醇-水溶液震荡提取30分钟;
2. 净化:稀释提取液后过免疫亲和柱,淋洗去除杂质;
3. 洗脱:用乙腈洗脱目标物,氮吹浓缩后复溶;
4. 检测:HPLC荧光检测器分析(激发波长330nm,发射波长500nm)[1][2]。
1. 三氟乙酸水溶液需精确调节pH至2.5和7.5以保证提取效率;
2. 免疫亲和柱需验证批次特异性,避免交叉反应;
3. 红曲制品需注意基质干扰,建议增加净化步骤[1][2][3]。
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