食品检测用硝酸钠溶液标准物质
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氨氮标准溶液/以(N)计
BW02056-1000-1000 | 1000μg/mL
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溶解性总固体标准溶液/溶解性固体重量
BW02546 | 20g/L
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二硫化碳中丙烯酸丁酯
BY-OT-HJ-00460 | 100μg/mL
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二硫化碳中丙烯酸甲酯
BY-OT-HJ-00149 | 100μg/mL
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盐度 - 250mL
NSI_QCI-198 |
概述
本标准物质适用于食品安全国家标准《食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定》，可作为工作标准物质，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价等实验室质量控制；同时也适合作为认证考核现场专用标准物质。
一、样品制备
本标准物质以纯度经准确定值的高纯硝酸钠、六次纯化水(经离子交换、反渗透、六效蒸馏)为原料，在室温20℃±4℃的洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
二、溯源性及定值方法
本标准物质以重量-容量法配制值作为浓度标准值，采用离子色谱法进行量值核对。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，确保标准物质量值的溯源性。
三、特性量值及不确定度
编号
名称
标准值
(μg/mL)
相对扩展不确定度(k=2)
基体
(V/V)
GBW(E)100157
食品检测用硝酸钠溶液标准物质
200
(以NaNO2计)
1%
H2O
标准值的不确定度由原料纯度、称量、定容及温度变化引入的不确定度分量合成。
四、均匀性检验及稳定性检验
根据国家《一级标准物质》技术规范，采用离子色谱法进行均匀性检验和稳定性检验，证明本标准物质均匀性、稳定性良好。该标准物质自定值日期起，有效期为2年，研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。
五、包装、储存及使用
本标准物质每瓶500mL 。室温避光保存。使用前应恒温至20℃±4℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后一次性使用，使用过程中应严格防止沾污。
声明
1.本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
2.收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。
3.仅对加盖“北京海岸鸿蒙标准物质技术有限责任公司标准物质专用章”的完整证书负责，请妥善保管此证书。
4.如需获得更多与使用有关的信息，请与技术咨询部门联系。
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1. GB 5009.33-2016 《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》
适用于食品（包括饮用水、饮料、液态乳等）中亚硝酸盐和硝酸盐的检测，涵盖离子色谱法、分光光度法、液相色谱法等分析方法。
2. GB 8538-2022 《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法》
针对饮用天然矿泉水中硝酸盐的检测，规定了离子色谱法、紫外分光光度法等检测方法
3. GB 5749-2022 《生活饮用水卫生标准》
规定生活饮用水中硝酸盐（以N计）的限值为10 mg/L，检测方法参照GB 5009.33或GB/T 5750.5
4. HJ/T 346-2007 《水质 硝酸盐氮的测定 紫外分光光度法》
适用于地表水、地下水及废水中硝酸盐氮的检测，检出限为0.08 mg/L（以N计）
5. SL 84-1994 《硝酸盐氮的测定 离子选择电极法》
适用于天然水中硝酸盐氮的快速检测，测量范围为0.1-100 mg/L（以N计）
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！