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碳酸钾饱和溶液(水分活度)(符合GB 5009.238-2016)_
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碳酸钾饱和溶液(水分活度)(符合GB 5009.238-2016)

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碳酸钾饱和溶液(水分活度)(符合GB 5009.238-2016)介绍:

介质:H2O
组分浓度
-0.432(25 ℃)


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手机版:碳酸钾饱和溶液(水分活度)(符合GB 5009.238-2016)

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
0.529(25 ℃)
250mL
2026-10-30
≥10
448
0.936(25 ℃)
250mL
2026-10-30
≥10
1960
0.743(25 ℃)
250mL
2026-10-30
≥10
448
0.328(25 ℃)
500mL
2026-10-30
≥10
784
0.753(25 ℃)
500mL
2026-10-30
≥10
784
0.113(25 ℃)
250mL
2026-10-30
≥10
560
0.843(25 ℃)
500mL
7447-40-7
2027-02-15
≥10
96
0.753(25 ℃)
500mL
7647-14-5
2026-11-28
≥10
144
0.743(25 ℃)
250mL
7631-99-4
2027-08-13
7
480
0.328(25 ℃)
500mL
7786-30-3
2026-04-15
3
216
0.843(25 ℃)
100mL
2026-10-30
≥10
182
0.973(25 ℃)
500mL
7778-80-5
2027-02-08
6
96
0.936(25 ℃)
250mL
7757-79-1
2026-11-28
≥10
312
0.810(25 ℃)
500mL
7783-20-2
2027-05-15
≥10
216
0.809(25 ℃)
500mL
7758-02-3
2027-05-23
7
264
0.649(25 ℃)
500mL
7791-13-1
2026-07-11
9
576
0.529(25 ℃)
250mL
13446-18-9
2026-09-23
≥10
216
0.113(25 ℃)
250mL
7447-41-8
2027-04-24
3
540
0.064(25 ℃)
250mL
7550-35-8
2026-07-16
7
432
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标准解读:《食品安全国家标准 食品水分活度的测定》
1. 适用范围

该标准规定了食品中水分活度的两种测定方法(康卫氏皿扩散法和水分活度仪扩散法),适用于各类食品的水分活度检测。其中,碳酸钾饱和溶液作为标准试剂用于校准水分活度仪或建立标准曲线。

2. 碳酸钾饱和溶液的关联内容
用途 作为已知水分活度的标准溶液(25℃时水分活度值为0.432),用于仪器校准或方法验证。
配制要求 需在25℃条件下配制碳酸钾(K₂CO₃)饱和溶液,过滤后取澄清液使用。
保存条件 密封储存于玻璃容器中,避免挥发,使用前需重新确认溶液状态。
3. 检出限与技术要求
检出限 标准未直接规定水分活度的检出限,但要求仪器分辨力≤0.01 aw,示值误差≤±0.02 aw。
重复性要求 同一试样两次测定结果绝对差值≤0.01 aw。
4. 关键操作要点
使用碳酸钾饱和溶液前需恒温至25±0.3℃
校准过程中需确保仪器传感器与溶液充分平衡
若使用康卫氏皿法,需与其他标准溶液(如氯化钡、氯化钾等)配合绘制标准曲线

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