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硝酸钠饱和溶液(水分活度)/GB 5009.238-2016_7631-99-4
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硝酸钠饱和溶液(水分活度)/GB 5009.238-2016

BWZ7398-2016 Sodium nitrate saturated solution {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 7631-99-4 250mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 0.743（25 ℃） {{inventory}} 见证书
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硝酸钠饱和溶液(水分活度)/GB 5009.238-2016介绍：
一、基本信息：
基质水
形态液态
有效期2027-08-13
存储条件阴凉密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±4）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本标准物质采用纯度经准确定值的硝酸钠（CAS:7631-99-4）为溶质，以水为溶剂，在室温（20±4）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
三、溯源性及定值方法：
本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用滴定（容量）分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1水分活度0.743（25 ℃）1%水
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用滴定（容量）分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格250mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.238-2016 食品安全国家标准 食品水分活度的测定GB 5009.238-2016下载
八、参考资料：
GB 5009.238-2016 食品安全国家标准 食品水分活度的测定

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手机版：硝酸钠饱和溶液(水分活度)/GB 5009.238-2016

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
0.529（25 ℃）
250mL
2026-11-19
≥10
448
0.936（25 ℃）
250mL
2026-11-19
≥10
1960
0.743（25 ℃）
250mL
2026-11-19
≥10
448
0.328（25 ℃）
500mL
2026-11-19
≥10
784
0.753（25 ℃）
500mL
2026-11-19
≥10
784
0.432（25 ℃）
500mL
2026-11-19
≥10
784
0.113（25 ℃）
250mL
2026-11-19
≥10
560
0.843（25 ℃）
500mL
7447-40-7
2027-02-15
≥10
96
0.753（25 ℃）
500mL
7647-14-5
2026-11-28
≥10
144
0.328（25 ℃）
500mL
7786-30-3
2026-04-15
2
216
0.843（25 ℃）
100mL
2026-11-19
≥10
182
0.973（25 ℃）
500mL
7778-80-5
2027-02-08
6
96
0.936（25 ℃）
250mL
7757-79-1
2026-11-28
≥10
312
0.810（25 ℃）
500mL
7783-20-2
2027-05-15
≥10
216
0.809（25 ℃）
500mL
7758-02-3
2027-05-23
7
264
0.649（25 ℃）
500mL
7791-13-1
2026-07-11
9
576
0.529（25 ℃）
250mL
13446-18-9
2026-09-23
≥10
216
0.113（25 ℃）
250mL
7447-41-8
2027-04-24
3
540
0.064（25 ℃）
250mL
7550-35-8
2026-07-16
7
432
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涉及的标准及解读
《食品安全国家标准 食品水分活度的测定》
适用范围

本标准规定了食品中水分活度的测定方法，适用于各类食品（包括固态、液态、半固态）的水分活度检测，涵盖常规实验室及快速检测需求。

硝酸钠饱和溶液的关联内容

标准中明确硝酸钠饱和溶液作为水分活度标准物质，其水分活度值为 0.753±0.003（25℃）， 用于仪器校准或方法验证。该溶液的制备需确保硝酸钠在25℃下达到完全饱和状态，并通过恒温控制保证数据准确性。

检出限与技术要求
• 水分活度测定范围：0.600~1.000 aw
• 仪器分辨率应≤0.001 aw，示值误差≤±0.010 aw
• 重复性条件下允许绝对差值≤0.010 aw
实验注意事项
1. 溶液需在恒温条件下（如25±0.1℃）静置24小时以上以确保完全饱和
2. 避免溶液污染或结晶析出影响活度值
3. 校准前需对仪器进行预热及多点校准验证
关联知识扩展

除硝酸钠外，GB 5009.238-2016还列举了其他盐饱和溶液的水分活度参考值：

• 氯化锂饱和溶液（0.113 aw，25℃）
• 氯化镁饱和溶液（0.328 aw，25℃）

不同盐溶液可覆盖更广泛的水分活度校准范围。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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