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硝酸镁饱和溶液(水分活度)/GB 5009.238-2016_13446-18-9
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硝酸镁饱和溶液(水分活度)/GB 5009.238-2016

BWZ7361-2016 Magnesium nitrate saturated solution {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 13446-18-9 250mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 0.529(25 ℃) {{inventory}} 见证书
一、基本信息:
基质
形态液态
有效期2026-09-23
存储条件常温密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后尽快使用,使用中严格防止沾污。
用途本标准物质可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本标准物质采用纯度经准确定值的硝酸镁(CAS:13446-18-9)为溶质,以水为溶剂,在室温(20±3)℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
三、溯源性及定值方法:
本标准物质的浓度标准值采用配制值,并用滴定(容量)分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1水分活度0.529(25 ℃)/
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用滴定(容量)分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格250mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.238-2016 食品安全国家标准 食品水分活度的测定GB 5009.238-2016下载
八、参考资料:
GB 5009.238-2016 食品安全国家标准 食品水分活度的测定

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
0.529(25 ℃)
250mL
2026-10-30
≥10
448
0.936(25 ℃)
250mL
2026-10-30
≥10
1960
0.743(25 ℃)
250mL
2026-10-30
≥10
448
0.328(25 ℃)
500mL
2026-10-30
≥10
784
0.753(25 ℃)
500mL
2026-10-30
≥10
784
0.432(25 ℃)
500mL
2026-10-30
≥10
784
0.113(25 ℃)
250mL
2026-10-30
≥10
560
0.843(25 ℃)
500mL
7447-40-7
2027-02-15
≥10
96
0.753(25 ℃)
500mL
7647-14-5
2026-11-28
≥10
144
0.743(25 ℃)
250mL
7631-99-4
2027-08-13
7
480
0.328(25 ℃)
500mL
7786-30-3
2026-04-15
3
216
0.843(25 ℃)
100mL
2026-10-30
≥10
182
0.973(25 ℃)
500mL
7778-80-5
2027-02-08
6
96
0.936(25 ℃)
250mL
7757-79-1
2026-11-28
≥10
312
0.810(25 ℃)
500mL
7783-20-2
2027-05-15
≥10
216
0.809(25 ℃)
500mL
7758-02-3
2027-05-23
7
264
0.649(25 ℃)
500mL
7791-13-1
2026-07-11
9
576
0.113(25 ℃)
250mL
7447-41-8
2027-04-24
3
540
0.064(25 ℃)
250mL
7550-35-8
2026-07-16
7
432
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标准名称
GB 5009.238-2016 食品安全国家标准 食品水分活度的测定
适用范围
适用对象 各类食品中水分活度的测定,适用于预包装食品、原料及加工环境监控
核心检测方法
康卫氏皿扩散法 通过硝酸镁饱和溶液建立恒定湿度环境,测定样品水分活度平衡状态
检出限与定量限
技术指标 检出限0.02(Aw值),定量限0.05(Aw值),误差范围±0.02
质控样品要求
质量控制 每批次检测需包含空白对照和已知Aw值的标准物质,平行样数量≥3个,相对标准偏差≤5%
关键实验步骤
操作要点 1. 样品均质处理
2. 恒温培养箱(25±0.5℃)平衡48小时
3. 精密称量系统误差控制
特别说明
注意事项 1. 温度波动需控制在±0.3℃以内
2. 硝酸镁溶液需每周更换并校准
3. 高糖高盐样品需延长平衡时间

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