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鸡肉粉中盐酸克伦特罗质控样品_
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鸡肉粉中盐酸克伦特罗质控样品

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鸡肉粉中盐酸克伦特罗质控样品


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涉及的国家标准及行业标准解读
《动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围: 本标准适用于鸡肉、猪肉、肝脏等动物源性食品中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等20种β-受体激动剂残留量的测定,检出限为0.5μg/kg,定量限为1.5μg/kg。
关联内容: 质控样品需满足酶解提取→固相萃取净化→LC-MS/MS检测流程。质控要求添加回收率应在70%-120%范围内,标准曲线相关系数R²≥0.99。
农业部1025号公告-18-2008《动物性食品中β-受体激动剂残留检测 液相色谱-串联质谱法》
适用范围: 专门针对动物肌肉、内脏及奶粉等基质中克伦特罗、沙丁胺醇等残留检测,鸡肉粉质控样品定量限为0.5μg/kg。
质控要点: 要求每批样品需同步进行空白对照、加标回收实验(加标水平0.5-5.0μg/kg),平行样相对偏差应≤15%。
《进出口动物源性食品中克伦特罗、莱克多巴胺残留量的测定》
适用范围: 适用于进出口检验中鸡肉、牛肉等制品的克伦特罗残留筛查,质控样品需满足0.1μg/kg的检测灵敏度要求。
特殊规定: 对质控样品的均匀性验证提出明确要求,需至少10个子样检测结果RSD≤10%。

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