大米中直链淀粉质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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大米中直链淀粉质控样品

ZKQC7954

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大米中直链淀粉质控样品

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大米中直链淀粉质控相关标准解读

GB/T 15683-2008《稻米直链淀粉含量的测定》
适用范围：	适用于稻谷、大米、糙米中直链淀粉含量的测定，包含质控样品制备要求。
方法原理：	通过氢氧化钠溶液分散淀粉，碘试剂显色后采用分光光度法测定。
质控要求：	• 需使用直链淀粉标准物质进行校准曲线绘制 • 平行测定结果绝对差值≤1.5% • 质控样回收率应控制在95%-105%

GB/T 17891-2017《优质稻谷》
关联内容：	规定不同等级优质稻谷的直链淀粉含量范围（籼稻13%-22%，粳稻10%-18%）
质控要求：	• 检测实验室需通过CMA认证 • 每批次样品应插入10%的重复样 • 使用有证标准物质进行过程控制

NY/T 11-2019《谷物籽粒直链淀粉测定法》
行业应用：	适用于农产品质量监督检测机构的质控流程
特殊规定：	• 要求使用脱脂样品进行前处理 • 明确显色时间控制在10±1分钟 • 规定使用标准比色皿（光程10mm）
允许偏差：	双试验结果差值＞0.5%时需重新测定

注：实验过程中需特别注意样品粉碎细度（应通过80目筛）、脱脂处理完整性及显色时间控制等关键质控点，不同水稻品种应建立对应的标准曲线。

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