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标准物质/N-二甲基亚硝胺(NDMA)/GB 5009.26-2023

BePure-24373-10mg

N-Nitroso-dimethylamine

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62-75-9

10mg

曼哈格

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标准物质/N-二甲基亚硝胺(NDMA)/GB 5009.26-2023介绍：

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
曼哈格 BePure-24373XM	标准物质/甲醇中N-二甲基亚硝胺(NDMA)/GB 5009.26-2023	100μg/mL	1mL	62-75-9	2027-11-25	≥10	180
曼哈格 BePure-24373YM	标准物质/甲醇中N-二甲基亚硝胺(NDMA)/GB 5009.26-2023	1000μg/mL	1mL	62-75-9	2027-08-25	≥10	200
曼哈格 BePure-24375XM	内标/甲醇中N-亚硝基二甲胺-D6（NDMA-D6）/GB 5009.26-2023	100μg/mL	1mL	17829-05-9	2028-06-10	≥10	630
伟业计量 BWQ9685-2016	甲醇中N-亚硝基二甲胺-D6同位素溶液标准物质/GB 5009.26-2023	1000μg/mL	1.2mL	17829-05-9	2027-03-08	≥10	360
伟业计量 BWN6081-2016	甲醇中N-亚硝基二甲胺-D6溶液标准物质/GB 5009.26-2023	100μg/mL	1.2mL	17829-05-9	2028-05-11	≥10	240
曼哈格 BePure-24373YD	标准物质/二氯甲烷中N-二甲基亚硝胺(NDMA)/GB 5009.26-2023 食品安全国家标准	1000μg/mL	1mL	62-75-9	2026-11-14	≥10	180
曼哈格 BePure-24375YM	内标/甲醇中N-亚硝基二甲胺-D6（NDMA-D6）/GB 5009.26-2023	1000μg/mL	1mL	17829-05-9	2028-07-15	≥10	865
曼哈格 BePure-24375	内标/N-亚硝基二甲胺-D6(NDMA-D6)/GB 5009.26-2023	99.2%	50mg	17829-05-9	2029-11-12	1	6140
曼哈格 BePure-24373	标准物质/N-二甲基亚硝胺(NDMA)/GB 5009.26-2023	99.9%	100mg	62-75-9	2028-04-08	≥10	448
萘析精选 MCS-80271	肉制品中N-二甲基亚硝胺质控样GB 5009.26-2023	460 µg/kg	20g		2026-08-23	5	1800
萘析精选 MCS-90286	水产制品鱼皮中N-二甲基亚硝胺分析质控样GB 5009.26-2023	15.27µg/kg	20g		2026-08-28	7	1800
萘析精选 MCS-80540	烤肉中N-二甲基亚硝胺分析质控样GB 5009.26-2023	3.53 µg/kg	50g		2026-11-27	5	1800
萘析精选 MCS-90011	鱼肉粉中N-二甲基亚硝胺分析质控样GB 5009.26-2023	见证书	20g			0	1800
伟业计量 BWQ9629-2016	二氯甲烷中7种亚硝胺混合溶液标准物质（EPA521)/GB 5009.26-2023	7组分	1.2mL			0	720
伟业计量 SHAM_152295	二氯甲烷中N-亚硝基二甲胺-D6同位素溶液标准物质（GB 5009.26-2023/GB/T5750.10-2023-23.1）	100μg/mL	1.2mL	17829-05-9		0	480
伟业计量 SHAM_81275	N-亚硝基二甲胺-D6同位素标准品/GB 5009.26-2023	见证书	1mg	112529-15-4		0	240
萘析精选 MCS-80540	肉制品（熏烧烤肉类）中N-二甲基亚硝胺分析质控样GB 5009.26-2023	18.10µg/kg	20g			0	1800
萘析精选 MCS-90223	虾皮中N-二甲基亚硝胺分析质控样GB 5009.26-2023	见证书	20g			0	1800
曼哈格 BePure-24375YD	内标/二氯甲烷中N-亚硝基二甲胺-D6/GB 5009.26-2023	1000µg/mL	1mL	17829-05-9		0	998
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标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定（GB 5009.26-2023）

适用范围

适用于食品（如肉制品、水产品、乳制品等）中N-二甲基亚硝胺（NDMA，CAS:62-75-9）及其他N-亚硝胺类化合物的定量检测，涵盖原料、加工食品及半成品。

核心检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：采用同位素稀释法或内标法定量，通过固相萃取（SPE）或蒸馏法进行样品前处理，目标物经色谱分离后通过质谱选择离子监测（SIM）模式检测。

检出限与定量限

NDMA的检出限（LOD）为0.5 μg/kg，定量限（LOQ）为1.5 μg/kg。其他亚硝胺类化合物根据结构差异，LOD和LOQ可能略有不同。

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白样品（未加标）和加标回收率样品（加标浓度接近LOQ及实际样品浓度）；
2. 加标回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%；
3. 平行样检测数量不少于总样品量的10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后加入同位素内标，经碱性条件下水蒸气蒸馏或SPE柱净化；
2. 仪器条件：色谱柱为极性或弱极性毛细管柱（如HP-INNOWAX），质谱电离模式为EI源；
3. 定性与定量：通过保留时间和特征离子丰度比定性，内标法或标准曲线法定量。

特别说明

1. 实验过程中需避光操作，避免亚硝胺类化合物光解；
2. 标准物质NDMA需验证纯度（≥98%）及有效期，储存条件为-18℃以下；
3. 样品制备过程需严格防止交叉污染，蒸馏装置使用前需高温清洗。

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