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乙醇（无脂）溶液

BWR5042-2016

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64-17-5

500mL

伟业计量

40%

见证书

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研制依据	GB/T 10345-2007 白酒分析方法（2007-10-01实施） GB/T 10345-2022 白酒分析方法（2023-02-01实施）
基质	水
形态	液态
有效期	2025-08-13
存储条件	常温密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇匀。本产品一经打开一次性使用，使用过程中应严格防止沾污。使用时应注意防护，避免吸入及直接与皮肤接触。
用途	食品监测。
包装	本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格500mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB/T 10345-2022 白酒分析方法

一、样品制备

本产品参照GB/T10345-2022《白酒分析方法》中乙醇（无脂）标准溶液的制备方法，采用优级纯无水乙醇（CAS:64-17-5）为原料，水为溶剂，在室温为(20±3)℃洁净实验室内采用容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本产品的浓度标准值采用配制值，并用气相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	乙醇	40%	/	水

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用气相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格500mL携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

1. GB/T 394.2-2019 《酒精通用分析方法》
适用范围：适用于食用酒精、工业酒精、无水乙醇等产品的理化指标检测，包括乙醇浓度、酸度、不挥发物等。关联内容：乙醇（无脂）溶液的酒精度测定需参照该标准中密度瓶法或酒精计法。标准中明确要求对乙醇的挥发性杂质进行检测。检出限：酒精度测定方法的检出限为0.1%vol（体积分数），酸度检测限为0.001g/L（以乙酸计）。

2. GB 2757-2012 《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》
适用范围：规范乙醇类饮品的卫生要求，包括甲醇、氰化物、铅等有害物质限量。关联内容：若乙醇（无脂）溶液用于食品加工，需符合该标准中甲醇≤0.6g/L（以100%vol计）、铅≤0.5mg/kg等要求。检出限：甲醇采用气相色谱法检测，最低定量限为0.02g/L。

3. GB 1903.25-2016 《食品安全国家标准食品添加剂乙醇酸》
适用范围：适用于食品添加剂用乙醇酸的纯度及杂质检测。关联内容：标准中规定乙醇含量需≥95%（质量分数），酸值≤2.0mg KOH/g，与无脂乙醇溶液的纯度要求相关。检出限：重金属（以Pb计）检测限为1mg/kg。

4. GB 5009.266-2016 《食品安全国家标准食品中乙醇的测定》
适用范围：专门针对食品、药品中乙醇含量的气相色谱测定方法。关联内容：无脂乙醇溶液的定量分析可参照该标准，采用内标法或外标法进行检测。检出限：方法最低检测浓度为0.01g/100mL。

5. GB/T 6820-2020 《工业用乙醇》
适用范围：规定工业用乙醇的技术要求，包括外观、色度、乙醇含量等。关联内容：标准要求优等品乙醇含量≥96.0%（体积分数），酸度（以乙酸计）≤0.0020%，与无脂乙醇溶液的纯度指标直接相关。检出限：蒸发残渣检测限为0.001g/100mL。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！