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麦芽七糖标准品_34620-78-5
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麦芽七糖标准品

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基质 纯品
形态 固态
有效期
存储条件 常温密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,并充分摇动以保证均匀。本标准品打开后应一次性使用,使用中严格防止沾污。
用途 本标准品可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装 本标准物质采用棕色西林瓶包装,规格100mg携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料 GH/T 1394-2022 蜂蜜中寡糖的测定 液相色谱-质谱/质谱法
一、样品制备
本标准品采用纯度经准确定值的麦芽七糖为原料,在(20±3)℃洁净实验室中进行分装而成。
二、溯源性及定值方法
本标准品的浓度标准值采用测量值,并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
三、特征量值及扩展不确定度
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1 麦芽七糖 见证书 见证书 纯品
四、均匀性检验及稳定性考察
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
五、包装、储存及使用
本标准物质采用棕色西林瓶包装,规格100mg携带或运输时应有防碎裂保护。

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国家标准 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
标准名称及标准号 GB 5009.8-2016《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》
适用范围 适用于食品中麦芽糖、麦芽低聚糖(包括麦芽七糖)的定量分析,涵盖乳制品、谷物制品及含糖类添加剂食品。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)配示差折光检测器(RID)或蒸发光散射检测器(ELSD),色谱柱为氨基键合硅胶柱。
检出限与定量限 麦芽七糖的检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg(以实际样品基质为准)。
质控样品要求 需使用有证麦芽七糖标准品(如CAS:34620-78-5)配制标准曲线,加标回收率应控制在90%-110%,平行样相对偏差≤5%。
关键实验步骤 1. 样品需经80%乙醇溶液提取
2. 提取液过0.45μm水系滤膜
3. 流动相为乙腈-水(75:25),流速1.0 mL/min
4. 柱温35℃±1℃,进样量10μL
特别说明 麦芽七糖在高温高湿环境下易水解,标准品溶液需现用现配;色谱分析时需确保柱温稳定,避免保留时间漂移。

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