白酒中氰化物质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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白酒中氰化物质控样品

BWS0174-2016

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143-33-9

30mL

伟业计量

3.73mg/L（HCN）

见证书

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研制依据	GB 5009.36-2016 食品安全国家标准食品中氰化物的测定（实施）
基质	白酒
形态	液态
有效期
存储条件	冷藏（4±4）℃及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀，最小取样量0.3mL。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格30mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB 5009.36-2016 食品安全国家标准食品中氰化物的测定

一、样品制备

本质控样品选用白酒为原料，通过对候选物进行加标，均质等预处理，均匀性初检合格后，在洁净环境中，经过分装而成。

二、溯源性及定值方法

本质控样品的浓度以紫外可见分光光度法核验值为标准值。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	氰化物	3.73mg/L（HCN）	0.70mg/L	白酒

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用紫外可见分光光度法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格30mL携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

适用范围

适用于白酒（蒸馏酒）中氰化物的检测，覆盖游离氰化物及结合态氰化物的总量分析

关联内容

• 前处理方法：规定蒸馏法分离氰化物，消除白酒中复杂基体干扰

• 检测方法：采用分光光度法（异烟酸-巴比妥酸法），显色反应后测定吸光度

• 质控要求：明确空白试验、平行样误差需≤10%，加标回收率控制在85%-110%

检出指标

蒸馏酒中氰化物检出限为0.1 mg/L（以HCN计），定量限为0.3 mg/L

适用范围

指导氰化物等有毒物质质控样品的制备，可用于实验室间比对与方法验证

技术规范

• 基质匹配性：白酒质控样品需与实际样品基质（乙醇浓度、酸酯比例）一致

• 均匀性验证：要求瓶间差异≤5%，长期稳定性≥12个月

• 定值方法：规定采用多家实验室协作定值，数据需通过Grubbs检验

注：虽为环境领域标准，其质控样品制备原则可延伸应用于白酒检测领域

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！