• 欢迎来到萘析商城
当前位置: 首页 标准物质 菌种 标准菌株 米根霉 Rhizopus oryzae CICC 3010
米根霉 Rhizopus oryzae CICC 3010_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

米根霉 Rhizopus oryzae CICC 3010

CICC 3010 Rhizopus oryzae {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
米根霉 Rhizopus oryzae CICC 3010介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000001175
  • 菌株保藏编号:CICC 3010
  • 中文名称:米根霉
  • 拉丁名称:Rhizopus oryzae
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←上海工业试验所←日本山崎氏选育
  • 收藏时间:1953-01-01
  • 特征特性:产糖化酶,α-淀粉酶,蛋白酶;产乳酸能力强。
  • 参考用途:酿酒。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
米根霉 Rhizopus oryzae CICC 3010培养条件:

  • 培养基:0077 麦芽汁琼脂(Malt Extract Agar)
  • 5°Bé麦芽汁1000.0 mL
    琼脂15.0 g

    麦芽汁制备:大麦芽若干,粉碎后,加入4倍于麦芽重量的水,搅拌均匀,在55℃~60℃保温箱中糖化4 h,取出过滤,得麦芽汁,测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后,分装于已灭菌的三角瓶中。121℃,灭菌15 min后备用。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
  • 培养温度:25~28℃
  • 需氧类型:好氧
米根霉 Rhizopus oryzae CICC 3010参考文献:


    您正在浏览的产品:米根霉 Rhizopus oryzae CICC 3010

    手机版:米根霉 Rhizopus oryzae CICC 3010

    以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

    本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

    标准名称及标准号
    GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
    适用范围
    本标准适用于食品中霉菌和酵母的计数检测,包括米根霉等真菌的定量分析,用于评估食品卫生质量及微生物污染程度。
    核心检测方法
    采用倾注平板法或涂布平板法,通过选择性培养基(如孟加拉红培养基)培养样品,观察典型菌落形态并进行计数。
    检出限与定量限
    检出限为1 CFU/g(或mL),定量范围为10-150 CFU/平板,超出范围需调整稀释度重新测定。
    质控样品要求
    需同步进行空白对照、阳性对照(如米根霉标准菌株)和阴性对照实验,培养基需经无菌验证,菌落复苏率≥70%。
    关键实验步骤
    1. 样品均质与梯度稀释;
    2. 选择适宜稀释度接种至培养基;
    3. 25-28℃培养5-7天;
    4. 菌落形态学鉴定与计数。
    特别说明
    米根霉需与其他丝状真菌(如毛霉属)区分,建议结合显微观察(假根及孢囊结构)或分子生物学方法确认。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!