米根霉Rhizopus oryzaeCICC 3073_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

米根霉Rhizopus oryzaeCICC 3073

CICC 3073

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

见证书

CICC

见证书

猜您喜欢

米根霉Rhizopus oryzaeCICC 3073介绍：

平台资源号：1511C0005000001198
菌株保藏编号：CICC 3073
中文名称：米根霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←上海工业试验所分离
收藏时间：1953-01-01
特征特性：菌落生长较快；质地絮状；菌落初为白色，老熟后灰褐色；菌落表面有大量细密的褐色或黑色孢囊头；未见渗透液。孢囊梗直立单生或成束，表面光滑；孢子囊球形，表面有微刺，有明显囊托；囊轴球形、近球形；孢囊孢子球形，有棱角及条纹。厚垣孢子球形、柱形。产糖化酶、乳酸。45℃不生长。
参考用途：生产乳酸，糖化酶。
生物危害程度：四类
致病对象：无

米根霉Rhizopus oryzaeCICC 3073培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

米根霉Rhizopus oryzaeCICC 3073参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称及标准号	GB 4789.28-2013 食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求
适用范围	适用于米根霉等微生物检测中培养基和试剂的性能验证，包括pH、灭菌条件、生长特性等质量控制。
核心检测方法	通过生长试验验证培养基对米根霉的促生长能力，同时评估选择性培养基的抑制非目标菌能力。
质控样品要求	需使用标准菌株（如米根霉CICC 3073）作为阳性对照，非目标菌作为阴性对照。
关键实验步骤	培养基制备后需进行无菌性检查，接种目标菌观察生长情况，记录菌落形态及生长速度。
特别说明	若培养基用于定量检测，需额外进行批间重复性验证。

标准名称及标准号	GB/T 38569-2020 工业微生物菌种质量要求
适用范围	规范米根霉等工业用菌种的纯度、活性、遗传稳定性等核心质量指标。
核心检测方法	采用镜检法检测菌丝形态，平板计数法测定活菌浓度，PCR法验证遗传标记。
检出限与定量限	杂菌污染检出限为1CFU/mL，活菌浓度定量范围10^3-10^7 CFU/mL。
质控样品要求	每批次需保留原始菌种作为参照，检测样品应包含三个连续传代批次。
关键实验步骤	菌种活化后需进行三代稳定性培养，每代次检测关键代谢产物生成能力。

标准名称及标准号	GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
适用范围	适用于食品样品中米根霉等霉菌的定量检测，涵盖固体、液体样品的前处理要求。
核心检测方法	倾注平板法或涂布平板法，28℃培养5天后进行菌落计数和形态学鉴定。
检出限与定量限	方法检出限1CFU/g(mL)，定量限10CFU/g(mL)。
质控样品要求	每批次检测需包含空白对照和平行样，平行样允许相对偏差≤30%。
特别说明	米根霉的快速生长特性需每日观察，防止菌落过度蔓延影响计数准确性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g