(-)-儿茶素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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(-)-儿茶素

1ST15290-5mg

(-)-Catechin

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18829-70-4

5mg

First Standard

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(-)-儿茶素介绍：

产品基本信息：

分子式：C15H14O6

分子量：290.27

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：《食品安全国家标准植物源性食品中茶多酚的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.88-2023《食品安全国家标准植物源性食品中茶多酚的测定》
适用范围	适用于茶叶、茶饮料、果蔬等植物源性食品中茶多酚及儿茶素类物质的定量分析。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲体系，检测波长280 nm。

检出限与定量限

(-)-儿茶素检出限（LOD）为0.05 mg/L，定量限（LOQ）为0.15 mg/L。

质控样品要求

需使用基质匹配的标准品进行加标回收实验，重复性测试RSD≤5%，回收率范围85%-110%。

关键实验步骤

1. 样品经70%乙醇溶液超声提取；
2. 离心过滤后过0.22 μm滤膜；
3. 色谱柱温35℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL。

特别说明	需注意样品中其他黄酮类物质的干扰，必要时采用梯度洗脱程序分离。

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