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（-）-表儿茶素

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（-）-表儿茶素介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

GB/T 31740.3-2015 茶制品第3部分：茶多酚中儿茶素类化合物的检测

适用范围	适用于茶制品中儿茶素类化合物（包括表儿茶素）的定量分析，涵盖茶叶、茶粉及含茶制品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），C18色谱柱，流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱，检测波长278 nm。

检出限与定量限

表儿茶素检出限0.05 mg/L，定量限0.15 mg/L；重复性条件下RSD≤5%。

质控样品要求

需使用加标回收率控制（80%~120%），每批次至少2个平行样，空白对照必须无目标峰干扰。

关键实验步骤

样品经70%乙醇超声提取，离心过滤后进样；柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL。

特别说明	表儿茶素与表没食子儿茶素需基线分离，若保留时间漂移超过±0.2 min需重新校正。

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