（-）-表儿茶素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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（-）-表儿茶素

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（-）-表儿茶素介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.88-2016解读

标准名称及标准号

GB 5009.88-2016《食品安全国家标准食品中儿茶素类化合物的测定》

适用范围	适用于茶叶、饮料、保健食品等基质中（-）-表儿茶素及其他儿茶素类化合物的定量分析。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）采用C18色谱柱，紫外检测器（波长280 nm），以乙腈-水-甲酸为流动相梯度洗脱。

检出限与定量限

（-）-表儿茶素的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需添加空白对照、加标回收样品（加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点），回收率需控制在85%-110%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：70%甲醇水溶液超声提取，离心过滤；
2. 色谱条件优化：柱温30℃，流速1.0 mL/min；
3. 标准曲线绘制：需包含至少5个浓度梯度。

特别说明	（-）-表儿茶素需与表没食子儿茶素（EGC）等异构体进行色谱峰分离，分离度应≥1.5；标准品溶液需现用现配，避光保存。

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