（-）-表儿茶素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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（-）-表儿茶素

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（-）-表儿茶素介绍：

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有效期：2028-02-12 00:00:00
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准1：GB 5009.88-2016《食品安全国家标准食品中儿茶素类化合物的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.88-2016《食品安全国家标准食品中儿茶素类化合物的测定》

适用范围	适用于茶叶、茶饮料、固体饮料等食品中（-）-表儿茶素等儿茶素类化合物的检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为乙腈-水体系，紫外检测波长280 nm。

检出限与定量限

（-）-表儿茶素检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。

质控样品要求

需使用标准物质进行加标回收实验，回收率应在80%-120%之间，平行样相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：热水提取后离心过滤；
2. 色谱条件优化：流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 标准曲线绘制：需覆盖0.1-100 mg/L浓度范围。

特别说明	需注意样品中多酚类物质的干扰，必要时采用固相萃取（SPE）净化。

行业标准1：《茶制品第3部分：茶多酚制品》

标准名称及标准号

GB/T 31740.3-2015《茶制品第3部分：茶多酚制品》

适用范围	适用于茶多酚制品中（-）-表儿茶素等活性成分的含量测定。

核心检测方法

紫外分光光度法结合HPLC验证，测定总多酚及单体成分含量。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照和三个浓度水平的加标样，RSD≤7%。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！