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番茄红素_502-65-8
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番茄红素

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番茄红素介绍:


交货时间:7天
有效期:大于1年
结构式:
番茄红素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准 食品添加剂 番茄红素》
标准名称及标准号 GB 28310-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 番茄红素》
适用范围 适用于以番茄或番茄制品为原料,经提取、纯化制得的食品添加剂番茄红素,包括合成番茄红素。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC):采用C18色谱柱,以乙腈-甲醇为流动相,检测波长472nm,定量分析番茄红素含量。
检出限与定量限 检出限为0.1mg/kg,定量限为0.3mg/kg,适用于食品中微量番茄红素的检测。
质控样品要求 1. 需使用番茄红素标准品进行校准,纯度≥90%;
2. 每批次检测需添加空白样品及加标回收实验,回收率应控制在85%-110%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:避光条件下用正己烷萃取;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0mL/min;
3. 标准曲线绘制:浓度梯度为0.5-50μg/mL。
特别说明 1. 番茄红素对光、热敏感,实验需避光操作;
2. 不同来源样品需验证基质干扰;
3. 合成番茄红素需额外检测溶剂残留。

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