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番茄红素

CCPE900066

Lycopene

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502-65-8

50mg

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番茄红素介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
番茄红素

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国家标准解读：番茄红素相关检测标准

标准名称及标准号	GB 28314-2012《食品安全国家标准食品添加剂番茄红》
适用范围	适用于以番茄为原料经加工制成的食品添加剂番茄红素，包括合成品和天然提取物的质量检测。

核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC-UV），采用C18色谱柱，流动相为甲醇-乙腈（50:50），检测波长472 nm。
检出限与定量限	检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。

质控样品要求	每批次样品需包含至少1个空白对照和2个平行样，加标回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤	1. 样品经正己烷超声提取； 2. 离心后取上清液过0.45 μm滤膜； 3. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃。

特别说明	番茄红素对光敏感，样品需避光操作；标准品纯度应≥95%，且需验证异构体干扰。

标准名称及标准号	GB 5009.83-2016《食品安全国家标准食品中番茄红素的测定》
适用范围	适用于果蔬制品、保健食品中番茄红素的定量检测。
核心差异点	增加DAD检测器用于光谱验证，明确样品前处理中需进行皂化反应消除脂类干扰。