苹果汁中日落黄分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

苹果汁中日落黄分析质控样

QC-FJ-018

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50ml/瓶

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苹果汁中日落黄分析质控样介绍：

产品名称：苹果汁中日落黄分析质控样
规格：50ml/瓶

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB 5009.35-2016 食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定

2. 适用范围

适用于苹果汁等饮料中日落黄等合成着色剂的检测，包括柠檬黄、苋菜红等8种常见合成着色剂的分析。

3. 核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18反相色谱柱（4.6mm×250mm，5μm），以甲醇-乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱，检测波长428nm。

4. 检出限与定量限

• 检出限(LOD)：0.2 mg/kg
• 定量限(LOQ)：0.5 mg/kg

5. 质控样品要求

• 基质：与实际样品一致的苹果汁基质
• 浓度：建议设置0.5mg/kg、1.0mg/kg、5.0mg/kg三个浓度水平
• 使用频次：每批样品测试需插入质控样（不少于样品总数10%）

6. 关键实验步骤

1. 样品前处理：苹果汁经聚酰胺粉净化，氨水-乙醇溶液解吸
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0mL/min，进样量10μL
3. 梯度洗脱程序：
  0-10min：甲醇20%→35%
  10-15min：甲醇35%→98%
  15-18min：甲醇98%

7. 特别说明

• 样品前处理需严格控制pH值（4-6）
• 需进行加标回收验证（回收率应控制在85%-110%）
• 每批样品需同步测试方法空白
• 标准曲线相关系数要求≥0.999
• 日落黄在苹果汁中的最大允许残留量为0.1g/kg

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！