大米粉成分分析标准物质（Hg3.40）_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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大米粉成分分析标准物质（Hg3.40）

GBW(E)100676

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见证书

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大米粉成分分析标准物质介绍：

特征形态：固态
定值单位：浙江省农业科学院
定级证书量值信息：

*者为参考值

研制单位名称：浙江省农业科学院

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中水分的测定

标准名称	食品安全国家标准食品中水分的测定（GB 5009.3-2016）
适用范围	适用于大米粉等食品中水分的测定，涵盖直接干燥法与减压干燥法。
核心检测方法	直接干燥法（105℃±2℃恒重法）或减压干燥法（适用于易焦化样品）。
检出限与定量限	检出限为0.1g/100g，定量限为0.5g/100g。
质控样品要求	每批次需包含空白对照及已知水分含量的标准参考物质，平行样偏差≤5%。
关键实验步骤	1. 样品均匀粉碎后称量； 2. 干燥至恒重； 3. 冷却后快速称量。
特别说明	需严格控制干燥温度与时间，避免样品吸湿或氧化影响结果。

LS/T 6111-2015 大米粉品质测定方法

标准名称	大米粉品质测定方法（LS/T 6111-2015）
适用范围	针对大米粉的粒度、白度、粘度等物理化学指标的测定。
核心检测方法	激光粒度分析法（粒度）、色差计法（白度）、快速粘度分析仪（RVA法，粘度）。
检出限与定量限	白度检测灵敏度为0.1单位，粒度检测范围1-1000μm。
质控样品要求	仪器需每日校准，样品需过80目筛，测试前需平衡至室温。
关键实验步骤	1. 样品预处理（筛分、混匀）； 2. 仪器预热与校准； 3. 重复测定3次取均值。
特别说明	测试环境需避光恒湿，避免样品结块或吸湿导致数据偏差。

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