大米粉中镉成分分析标准物质（Ⅲ）_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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大米粉中镉成分分析标准物质（Ⅲ）

GBW(E)100823

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萘析精选

0.406【质量分数(mg/kg)】/不确定度：0.035

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大米粉中镉成分分析标准物质（Ⅲ）介绍：

特征形态：固态
定值单位：国家粮食和物资储备局科学研究院
定级证书量值信息：

	标准值	不确定度（mg/kg）	单位	CAS	备注
大米粉中镉	0.406	0.035	质量分数(mg/kg)

研制单位名称：国家粮食和物资储备局科学研究院

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中镉的测定》

适用范围	适用于各类食品（包括大米粉）中镉含量的检测，覆盖石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）和电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）。
核心检测方法	石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）为主，样品经酸消解后通过原子化测定吸光度，定量分析镉含量。
检出限与定量限	GFAAS法检出限为0.001 mg/kg，定量限为0.003 mg/kg；ICP-MS法检出限可达0.0005 mg/kg。
质控样品要求	需使用有证标准物质（如GBW10010大米粉镉标准物质）进行平行测试，回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤	样品粉碎→微波消解→赶酸定容→仪器校准→上机检测→数据校正。
特别说明	消解过程需避免污染，推荐使用超纯酸试剂；仪器需定期用标准溶液校准。

行业标准 SN/T 0447-2011 《进出口食品中镉的测定》

适用范围	针对进出口大米粉等食品中镉的检测，重点适用于海关及进出口检验场景。
核心检测方法	推荐ICP-MS法，可同时检测多元素，适用于高通量检测需求。
检出限与定量限	ICP-MS法检出限为0.0003 mg/kg，定量限为0.001 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需加入空白对照及加标样品，质控结果偏差需≤10%。
关键实验步骤	样品均质→低温灰化→酸提取→同位素内标法测定→干扰校正。
特别说明	强调样品灰化温度不得高于450℃，防止镉挥发损失；需使用铟（In）或钇（Y）作为内标。

国家标准《食品安全国家标准食品中污染物限量》

适用范围	规定大米粉中镉的限量值为0.2 mg/kg，适用于终产品合规性判定。
核心检测方法	引用GB 5009.15作为配套检测方法，不单独规定实验步骤。
质控样品要求	检测结果需满足不确定度要求（扩展不确定度≤20%）。
特别说明	强调采样需符合GB 2762附录A的要求，避免区域性污染影响结果。

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