糕点中亮蓝、胭脂红、柠檬黄分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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糕点中亮蓝、胭脂红、柠檬黄分析质控样

MCS-40135

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20g

萘析精选

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糕点中亮蓝、胭脂红、柠檬黄分析质控样介绍：

1. 基本信息

2.特性量值

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定

标准名称	GB 5009.35-2016 食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定
适用范围	适用于糕点、饮料、糖果等食品中亮蓝、胭脂红、柠檬黄等合成着色剂的检测
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外检测器波长设定为亮蓝630nm、胭脂红508nm、柠檬黄428nm
检出限与定量限	检出限：0.1 mg/kg；定量限：0.3 mg/kg（以各色素单体计）
质控样品要求	基质匹配质控样，目标物添加浓度需覆盖标准曲线中段，均匀性偏差≤5%，稳定性≥30天
关键实验步骤	1. 样品前处理：水溶性样品采用聚酰胺吸附法净化； 2. 梯度洗脱程序：乙腈-0.02mol/L乙酸铵体系，流速1.0mL/min； 3. 定量分析：外标法峰面积定量
特别说明	需注意亮蓝在酸性条件下易分解，样品提取时pH应控制在6-8；柠檬黄与日落黄需进行色谱分离度验证

食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

标准名称	GB 5009.28-2016 食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
适用范围	适用于含复合添加剂的食品检测，当样品中同时存在防腐剂与色素时需参考本标准的分离方案
核心检测方法	液相色谱法，采用二极管阵列检测器（DAD）进行多波长同步监测
检出限与定量限	合成色素检测灵敏度要求与本标准防腐剂检测指标相当，定量限需达到0.5 mg/kg
质控样品要求	需包含至少3种不同类型的添加剂组合，添加水平应符合GB 2760的限量要求
关键实验步骤	1. 流动相优化：甲醇-磷酸盐缓冲液体系； 2. 干扰消除：采用固相萃取柱（C18或HLB）进行基质净化
特别说明	当检测含脂质较高的糕点样品时，需增加正己烷脱脂步骤以避免色谱柱污染

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！