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保健功能饮料中维生素B1质控样品_
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保健功能饮料中维生素B1质控样品

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保健功能饮料中维生素B1质控样品介绍:

产品名称:保健功能饮料中维生素B1质控样品
规格:30ml
浓度:

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手机版:保健功能饮料中维生素B1质控样品

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.197-2016 食品安全国家标准 保健食品中维生素B1的测定
适用范围
适用于保健功能饮料、片剂、胶囊等剂型中维生素B1的含量测定,包含天然和添加形式。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC) 使用C18色谱柱,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液,紫外检测波长设定为246 nm。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.05 mg/kg
定量限(LOQ) 0.15 mg/kg
质控样品要求
基质匹配性 需与实际样品基质一致(如液体饮料需使用液体质控样)
浓度范围 覆盖目标检测浓度的50%-150%
均匀性验证 需通过瓶间差异测试(RSD≤3%)
关键实验步骤
样品前处理 液体样品需超声脱气后经0.45 μm滤膜过滤,固体样品需研磨后酶解提取
色谱条件优化 柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL
系统适应性测试 理论塔板数≥3000,分离度≥1.5
特别说明
光敏感性 维生素B1遇光易分解,实验全程需避光操作
干扰物质 需验证样品中咖啡因、糖类等成分对检测的干扰

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