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（豆芽泥）蔬菜中总汞、铅质控样品

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30g

萘析精选

见证书

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（豆芽泥）蔬菜中总汞、铅质控样品介绍：

产品名称：（豆芽泥）蔬菜中总汞、铅质控样品
规格：30g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》GB 5009.17-2021

适用范围

本标准适用于蔬菜（包括豆芽泥等）中总汞的测定，涵盖质控样品的检测与质量控制要求。

核心检测方法

原子荧光光谱法（AFS）或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）。样品经酸消解后，通过还原剂将汞离子还原为原子态汞，测定荧光强度或质谱信号。

检出限与定量限

总汞检出限为0.002 mg/kg，定量限为0.006 mg/kg；铅（参考GB 5009.12-2017）检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。

质控样品要求

1. 质控样品需与实际样品基质一致（如豆芽泥）；
2. 汞、铅含量应覆盖检测范围；
3. 需包含空白样品及加标回收样品；
4. 均匀性、稳定性需通过验证。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取豆芽泥样品，加入硝酸-过氧化氢体系微波消解；
2. 定容与过滤：消解液定容至25 mL，经滤膜过滤；
3. 仪器分析：按AFS或ICP-MS参数设置，测定汞、铅含量；
4. 数据处理：通过标准曲线计算浓度，并验证回收率（需85%-110%）。

特别说明

1. 汞易挥发，消解过程需控制温度；
2. 铅检测需注意共存离子干扰（如GB 5009.12中要求的基体改进剂使用）；
3. 质控样品需定期与有证标准物质（CRM）比对；
4. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！