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大米粉成分分析标准物质

P14967

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25g

萘析精选

见证书

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大米粉成分分析标准物质介绍：

产品名称：大米粉成分分析标准物质
规格：25g
浓度：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品中多元素的测定》（GB 5009.268-2016）

适用范围

本标准适用于食品中铅、镉、砷、汞、铬等元素的测定，包括大米粉等植物源性原料。方法涵盖电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、原子吸收光谱法（AAS）等。

核心检测方法

1. 微波消解-ICP-MS法：适用于多元素同时测定，灵敏度高，适用于痕量分析。
2. 石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）：用于铅、镉等元素的定量分析，需严格控制基体干扰。

检出限与定量限

铅：检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg；
镉：检出限0.005 mg/kg，定量限0.015 mg/kg；
砷：检出限0.02 mg/kg（氢化物原子荧光法）。

质控样品要求

1. 每批次需同步检测标准物质（如大米粉成分分析标准物质），结果应在证书值不确定度范围内；
2. 加标回收率应控制在80%-120%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取0.5 g大米粉，经硝酸-过氧化氢微波消解，定容至50 mL；
2. 仪器校准：使用标准曲线法，每20个样品插入质控点；
3. 结果计算：扣除试剂空白，按干重换算元素含量。

特别说明

1. 汞元素检测需单独采用冷原子吸收法，避免与其他元素方法混淆；
2. 实验过程中需严格避免环境交叉污染，消解罐需彻底清洗。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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