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胆碱氧化酶/GB 5413.20-2022_9028-67-5
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胆碱氧化酶/GB 5413.20-2022

BWJ6003-2016 Choline oxidase {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 9028-67-5 100U {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 16units/mg {{inventory}} 见证书
胆碱氧化酶/GB 5413.20-2022介绍:
一、基本信息:
基质纯品
形态固态
有效期2026-08-07
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,本产品打开后应尽快使用,使用中严格防止沾污。
用途本产品可作为工作标准,用于日常分析和检测。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本产品选用经准确定值活力≥10units/mg提取自产碱杆菌的胆碱氧化酶原料,在洁净实验室中分装而成。
三、溯源性及定值方法:
本产品的浓度标准值采用测量值,并用紫外可见分光光度法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1胆碱氧化酶16units/mg/纯品
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用紫外可见分光光度法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格100U携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5413.20-2022 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定GB 5413.20-20222022-12-30 00:00:00下载
八、参考资料:

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手机版:胆碱氧化酶/GB 5413.20-2022

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
209mg/100g
40g
0
800
见证书
25mg
87-67-2
0
80
250μg/mL
5mL
87-67-2
0
150
2500μg/mL
5mL
87-67-2
0
240
98.9%
1g
87-67-2
0
985
98.9%
250mg
87-67-2
0
660
见证书
50g
123-41-1
0
750
胆碱 199±32 mg/100g 左旋肉碱20.3 ±4.9mg/100g
40g/瓶
0
1050
胆碱 192±26 左旋肉碱18.1±4.9 牛磺酸32.0±3.3 肌醇58.5±11.7(mg/100g)
40g/瓶
0
1500
胆碱 199±32 mg/100g
20g/瓶
0
850
见证书
40g/瓶
0
850
国家标准解读:GB 5009.XXX-XXXX《食品中胆碱的测定 酶比色法》
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-XXXX《食品中胆碱的测定 酶比色法》
适用范围 适用于乳制品、婴幼儿配方食品、保健食品中胆碱含量的定量检测。
核心检测方法 胆碱氧化酶催化胆碱生成过氧化氢,与显色剂反应后通过分光光度计测定吸光度值。
检出限与定量限 检出限:0.05 mg/100g;定量限:0.2 mg/100g(以胆碱计)。
质控样品要求 需使用加标回收率样品(胆碱浓度梯度为0.5-5.0 mg/L),平行样数量≥3,回收率范围85%-115%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:水浴超声提取胆碱
2. 酶反应:37℃避光反应30分钟
3. 显色检测:625nm波长测定吸光度
4. 标准曲线:胆碱标准品浓度梯度为0-10 mg/L
特别说明 ▲ 避免铁离子、铜离子等金属离子干扰
▲ 胆碱氧化酶需现配现用(活性半衰期≤4小时)
▲ 反应体系pH需严格控制在7.0±0.2

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