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胆碱氧化酶(GB 5413.20-2022)_9028-67-5
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胆碱氧化酶(GB 5413.20-2022)

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研制依据

GB 5413.20-2022 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定(2022-12-30实施)

基质 纯品
形态 固态
有效期
存储条件 -20℃密闭及避光条件下保存,使用前充分摇动以保证均匀。本产品打开后应尽快使用,使用中严格防止沾污。
用途 本产品可作为工作标准,用于日常分析和检测。
包装 本标准物质采用棕色内胆玻璃瓶包装,规格100U携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料
一、样品制备
本产品选用经准确定值活力≥10units/mg提取自产碱杆菌的胆碱氧化酶原料,在洁净实验室中分装而成。
二、溯源性及定值方法
本产品的浓度标准值采用测量值,并用紫外可见分光光度法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
三、特征量值及扩展不确定度
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1 胆碱氧化酶 16 units/mg / 纯品
四、均匀性检验及稳定性考察
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用紫外可见分光光度法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
五、包装、储存及使用
本标准物质采用棕色内胆玻璃瓶包装,规格100U携带或运输时应有防碎裂保护。

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