全麦粉中玉米赤霉烯酮质控样品（GB 5009.209-2016）_萘析商城

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全麦粉中玉米赤霉烯酮质控样品（GB 5009.209-2016）

BWS0374-2016

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17924-92-4

30g

伟业计量

见证书

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研制依据	GB 5009.209-2016 食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定（2017-06-23实施）
基质	全麦粉
形态	固态
有效期
存储条件	冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。本质控样品的标准值是在60℃，真空干燥4h后进行测试。取样前需先振摇，使用后应立即盖紧密封，置于干燥器皿内避光短期保存。开封后请尽快使用，最小取样量为2g。
用途	本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用白色塑料瓶包装,规格30g携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料

一、样品制备

本质控样品将准确定值的玉米赤霉烯酮以溶液的形式均匀的添加到全麦粉中，经过均质、真空干燥后，在室温（20±3）℃洁净实验室封装于洁净的经过真空干燥的聚乙烯塑料瓶中。

二、溯源性及定值方法

本质控样品标准值采用测量值，并用高效液相色谱法进行量值核验，通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	玉米赤霉烯酮	152.9μg/kg	27.5μg/kg	全麦粉

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用白色塑料瓶包装,规格30g携带或运输时应有防碎裂保护。

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国家标准《GB 5009.209-2016 食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定》

适用于全麦粉、谷物及其制品中玉米赤霉烯酮的定量检测，涵盖样品前处理、提取、净化和仪器分析流程。

采用高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD）或液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。HPLC-FLD需衍生化处理以提高灵敏度，LC-MS/MS可直接测定，特异性更强。

HPLC-FLD法检出限为5 μg/kg，定量限为15 μg/kg；LC-MS/MS法检出限为1 μg/kg，定量限为3 μg/kg。

质控样品需与实际样品基质一致（如全麦粉），浓度覆盖目标检测范围，均匀性符合标准（RSD≤10%），并定期验证稳定性。

1. 样品提取：乙腈-水溶液（84:16）振荡提取；
2. 净化：免疫亲和柱净化去除干扰物；
3. 分析：HPLC-FLD需柱后光化学衍生，LC-MS/MS直接进样；
4. 校准：使用基质匹配标准曲线定量。

1. 实验人员需佩戴防护装备，避免接触有毒试剂；
2. 免疫亲和柱需验证批次性能，避免交叉污染；
3. 方法适用于玉米赤霉烯酮及其代谢物总量测定。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！