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玉米油中玉米赤霉希酮分析质控样GB 5009.209-2016_
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玉米油中玉米赤霉希酮分析质控样GB 5009.209-2016

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玉米油中玉米赤霉希酮分析质控样GB 5009.209-2016


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解读（玉米油中玉米赤霉烯酮分析）
1. 标准适用范围
适用对象：玉米油、食用植物油、谷物及其制品
检测目标：玉米赤霉烯酮（ZEN）及其代谢物（α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇等）
2. 关键方法参数
检出限（LOD）： 液相色谱-荧光法 5 μg/kg，液相色谱-质谱法 2 μg/kg
定量限（LOQ）： 荧光法 15 μg/kg，质谱法 5 μg/kg
3. 前处理步骤
提取：乙腈-水（84:16）混合溶液振荡提取，离心取上清液
净化：免疫亲和柱（ZEN-specific）净化，甲醇洗脱
4. 仪器分析条件
色谱柱： C18柱（5 μm, 4.6 mm×150 mm）
流动相： 乙腈-水-甲醇（46:46:8）
检测波长： 激发274 nm/发射440 nm
5. 质控要求
质控类型：
• 空白对照：未添加ZEN的玉米油基质
• 加标回收：添加10-100 μg/kg ZEN
接受标准： 回收率70%-120%，RSD≤15%
6. 关联标准
• GB/T 27404-2008 实验室质量控制规范
• GB 2761-2017 玉米油ZEN限量60 μg/kg
7. 注意事项
• 玉米油需均质处理保证取样代表性
• 验证免疫亲和柱批间一致性
• 全程避光操作防止ZEN光解

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