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玉米粉中灰分质控样品/GB 5009.4-2016_
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玉米粉中灰分质控样品/GB 5009.4-2016

BWS0479-2016 Ash content in corn flour {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 50g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 0.58g/100g {{inventory}}
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一、基本信息：
基质玉米粉
形态固态
有效期2026-07-08
存储条件常温密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至室温后，并充分摇动以保证均匀，再进行称量，最小取样量为2g。本质控样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途本质控样品可用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品采用玉米粉为原料，通过对候选物进行干燥、粉碎、过筛、混匀等于处理，经均匀性检测合格后分装而成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品以检测值作为标准值，通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1灰分0.58g/100g0.08g/100g玉米粉
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用重量分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用白色塑料瓶包装,规格50g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB 5009.4-2016下载
八、参考资料：

您正在浏览的产品：玉米粉中灰分质控样品/GB 5009.4-2016

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
100g
2099-06-19
≥10
1000
100μg/mL
20mL
2025-11-16
3
40
3.6g/100g
20g
2026-10-16
5
800
100μg/mL
20mL
2027-03-14
3
40
见证书/(干态计)/粉末
50g/瓶
2028-07-01
≥10
1280
1.5g/100g
30g
2026-12-07
≥10
720
2组分
30g
2026-03-05
≥10
840
0.34g/100g
35g
2027-03-30
≥10
1600
0.98g/100g
30g
2027-03-30
≥10
1600
见产品详情
100g
2026-02-18
7
4400
1.0g/100g
20g
2025-12-30
6
1800
5.19 g/100g
30g
2027-05-23
≥10
720
灰分0.44±0.05（g/100g）
50g/袋
2026-03-07
≥10
850
水分12.5±1.9 灰分0.87±0.07（g/100g）
40g/袋
2027-05-13
≥10
1000
水分3.56±0.55g/100g 灰分4.89±0.65g/100g
50g/瓶
2026-07-14
≥10
885
灰分0.87±0.07（g/100g）
50g/袋
2027-07-14
≥10
850
见产品详情
50g
2026-09-22
≥10
1000
见产品详情
50g
2026-09-22
8
1000
见产品详情
50g
2026-09-22
≥10
1000
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涉及的标准及详细解读
《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》
适用范围 适用于玉米粉、谷物、豆类、乳制品等食品中灰分的测定，包含总灰分及水溶性/酸不溶性灰分的测定方法。
方法关联
样品预处理：需粉碎至均匀颗粒（过40目筛）
灼烧条件：高温电阻炉550±25℃
恒量判定：两次灼烧质量差≤0.5 mg
计算公式：灰分(%)=(m₁-m₂)/(m₃-m₂)×100
精密度
检出限：0.1%(干基计)
重复性限：灰分≥10%时允许差≤0.5%
LS/T 6111-2015《粮油检验 灰分测定 高温灼烧法》
适用范围 专门针对玉米粉、小麦粉等粮食及其加工产品的灰分含量测定
特异性要求
灼烧温度：585±10℃高温
样品量：精确至3.000±0.001g
预炭化：电炉完全炭化后再转马弗炉
质控要求
平行样偏差≤0.3%
每批次需测GBW10011标准物质
实验注意事项
1. 样品需在干燥器中平衡24小时后称量
2. 坩埚预先灼烧至恒重（质量差≤0.0002g）
3. 玉米粉需延长灰化时间防止熔融

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