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标准物质/异麦芽三糖_3371-50-4
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标准物质/异麦芽三糖

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国家标准: 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
标准名称及标准号 GB 5009.8-2016
适用范围 适用于食品中异麦芽三糖及其他糖类(如果糖、葡萄糖等)的定量检测。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),配备示差折光检测器或蒸发光散射检测器。
检出限与定量限 检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求 需使用有证标准物质校准,平行样品的相对偏差≤5%,加标回收率应为90%-110%。
关键实验步骤 样品经水提取后,通过固相萃取柱净化,HPLC分离后定量分析。
特别说明 需严格控制色谱柱温度(30℃±1℃)和流动相流速(1.0 mL/min)。
行业标准: 低聚异麦芽糖
标准名称及标准号 GB/T 20881-2017
适用范围 适用于低聚异麦芽糖中异麦芽三糖等组分的含量测定。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)结合脉冲安培检测器。
检出限与定量限 检出限为0.05 mg/L,定量限为0.15 mg/L。
质控样品要求 需使用标准品绘制校准曲线(R²≥0.999),空白样品不得检出目标物。
关键实验步骤 样品经稀释、过滤后直接进样,色谱分离后通过保留时间定性、峰面积定量。
特别说明 色谱柱需使用特定糖分析柱(如氨基柱),避免使用普通C18柱。

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