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花生酱中黄曲霉毒素B1质控样品/GB 5009.22-2016 Aflatoxin B1 quality control in peanut butter
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

花生酱中黄曲霉毒素B1质控样品/GB 5009.22-2016 Aflatoxin B1 quality control in peanut butter

SHAM_234435
¥ 720.0
¥ 720.0
1162-65-8
50g
伟业计量
29.4μg/kg
+
0
花生酱中黄曲霉毒素B1质控样品/GB 5009.22-2016介绍:
一、基本信息:
基质花生酱
形态固液共存
有效期2026-06-04
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用,使用中严格防止沾污。本质控样品从包装瓶中取出后,不可再装回原包装中作为质控样品使用。最小取样量为2g。
用途本质控样品可适用于食品中黄曲霉毒素B1的质量分析;也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本质控样品采用花生酱为原料,经加工后,混匀、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法:
本质控样品的标准值采用测量值,并用高效液相色谱进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1黄曲霉毒素B129.4μg/kg5.9μg/kg花生酱
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格50g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB 5009.22-2016下载
八、参考资料:

您正在浏览的产品:花生酱中黄曲霉毒素B1质控样品/GB 5009.22-2016

手机版:花生酱中黄曲霉毒素B1质控样品/GB 5009.22-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号
国家标准 GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族的测定
适用范围
本标准适用于花生、玉米、坚果及其制品(包括花生酱)中黄曲霉毒素B1的检测,包含免疫亲和层析净化-高效液相色谱法(HPLC-FLD)和液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。
核心检测方法
1. 免疫亲和层析净化-HPLC法:通过特异性抗体吸附目标毒素,洗脱后经色谱分离,荧光检测器定量分析。
2. LC-MS/MS法:采用同位素内标法定量,通过质谱多反应监测(MRM)模式提高灵敏度和准确性。
检出限与定量限
HPLC-FLD法 检出限0.1 μg/kg,定量限0.3 μg/kg
LC-MS/MS法 检出限0.05 μg/kg,定量限0.15 μg/kg
质控样品要求
1. 需使用经认证的黄曲霉毒素B1质控样品(如花生酱基质);
2. 质控样品应满足均匀性和稳定性要求,浓度覆盖定量限至法规限值(如20 μg/kg);
3. 实验过程中需设置空白对照、加标回收和平行样。
关键实验步骤
1. 样品提取:使用甲醇-水溶液(70:30)涡旋振荡提取;
2. 净化:免疫亲和柱净化,去除非特异性干扰物;
3. 仪器分析:HPLC-FLD需设定激发波长365 nm、发射波长435 nm;LC-MS/MS需优化质谱参数。
特别说明
1. 黄曲霉毒素B1为强致癌物,实验需在通风橱内操作并佩戴防护装备;
2. 质控样品需避光保存于-20℃,开封后需密封防潮;
3. 实验室需定期参加能力验证以确保方法准确性。
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