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饮料中6种合成着色剂质控样品/GB 5009.35-2016_
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

饮料中6种合成着色剂质控样品/GB 5009.35-2016

SHAM_233752 6 Mix synthetic colorants quality control in drink {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 6组分 {{inventory}} 见证书
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一、基本信息：
基质橙汁
形态液态
有效期2026-06-04
存储条件冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品采用市售橙汁为原料，在（20±3）℃洁净实验室中加工，经真空处理并封装于棕色玻璃瓶中。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品的标准值采用测量值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1亮蓝5.01mg/kg1.00mg/kg橙汁
2日落黄5.38mg/kg1.08mg/kg橙汁
3苋菜红5.12mg/kg1.00mg/kg橙汁
4胭脂红5.12mg/kg1.00mg/kg橙汁
5诱惑红5.07mg/kg1.00mg/kg橙汁
6柠檬黄5.15mg/kg5.15mg/kg橙汁
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格30mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.35-2016 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定GB 5009.35-2016下载
八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
1000μg/mL
1mL
2025-11-29
7
见备注
20g
0
1800
26.9mg/kg
30mL
0
800
21.0mg/kg
30mL
0
800
10.8mg/kg
30mL
0
800
30.7mg/kg
30mL
0
800
见备注
30mL
0
950
10.4mg/kg
20g
0
800
见证书
30mL
0
2400
18.9mg/kg
50mL
0
800
见备注
100mL
0
1400
19.9mg/kg
100mL
0
800
18.2mg/kg
50mL
0
1000
18.3mg/kg
50mL
0
1000
见备注
30mL
0
2000
1000μg/mL
1mL
0
1200
1000µg/mL
1.2mL
0
440
100μg/mL
20mL
0
40
0.051g/kg
100mL
2611-82-7
0
720
1000µg/mL
1.2 mL
0
440
查看更多 GB 5009.35-2016 的产品
标准名称及标准号
《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》GB 5009.35-2016
适用范围
本标准适用于饮料、糖果、蜜饯等食品中柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红等6种合成着色剂的检测。
核心检测方法
采用高效液相色谱法（HPLC）进行定性与定量分析，色谱条件为C18色谱柱，流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱，检测波长根据着色剂吸收特性设定。
检出限与定量限
各着色剂的检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg，适用于饮料等低基质干扰样品的痕量分析。
质控样品要求
质控样品需包含全部6种目标着色剂，浓度覆盖定量限至标准曲线最高点；基质应与实际样品一致（如饮料基体），均匀性偏差≤5%，稳定性≥12个月。
关键实验步骤
1. 样品前处理：采用聚酰胺吸附法富集色素，调节pH至酸性环境吸附，碱性溶液解吸附
2. 仪器条件优化：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL
3. 定量分析：外标法定量，标准曲线需包含至少5个浓度点，相关系数R²≥0.999
特别说明
1. 天然色素可能干扰检测，需通过色谱保留时间和光谱图比对排除
2. 含二氧化碳饮料需超声脱气后取样
3. 每批次样品需同步检测质控样，回收率应控制在80%-120%

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