鸡肉粉中金刚烷胺、金刚乙胺质控样品/GB 31660.5-2019_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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鸡肉粉中金刚烷胺、金刚乙胺质控样品/GB 31660.5-2019

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Amantadine,rimantadine quality control in chicken powder

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10g

伟业计量

2组分

见证书

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一、基本信息：

基质	鸡肉粉
形态	固态
有效期	2026-06-04
存储条件	(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。本质控样品从包装袋中取出后，不可再装回原包装中作为质控样品使用。最小取样量为1g。
用途	本质控样品可适用于食品中金刚烷胺、金刚乙胺残留的质量分析；也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本质控样品采用鸡肉粉为原料，经加工后，干燥、粉碎、过筛、混匀、灭菌分装而成。

三、溯源性及定值方法：

本质控样品的标准值采用测量值，并用高效液相色谱-质谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	金刚烷胺	24.4μg/kg	4.9μg/kg	鸡肉粉
1	金刚乙胺	30.4μg/kg	6.1μg/kg	鸡肉粉

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用铝箔袋包装,规格10g携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB 31660.5-2019 食品安全国家标准动物性食品中金刚烷胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法	GB 31660.5-2019	2020-04-01 00:00:00

八、参考资料：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 31660.5-2019 食品安全国家标准动物性食品中金刚烷胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法

适用范围

适用于鸡肉、鸡蛋、牛奶等动物源性食品中金刚烷胺、金刚乙胺残留量的测定，包含鸡肉粉等加工基质。

核心检测方法

1. 样品经乙腈-水提取，离心后取上清液；
2. 通过固相萃取柱（如MCX）净化；
3. 采用液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）检测，以多反应监测（MRM）模式定量。

检出限与定量限

金刚烷胺：检出限（LOD）0.5 μg/kg，定量限（LOQ）1.0 μg/kg；
金刚乙胺：LOD 0.3 μg/kg，LOQ 0.5 μg/kg。

质控样品要求

1. 基质需与实际样品一致（如鸡肉粉）；
2. 添加浓度应覆盖LOQ至法规限值范围；
3. 每批次检测需包含空白样品、加标样品及平行样。

关键实验步骤

1. 提取：样品与乙腈-水（8:2）混合涡旋振荡；
2. 净化：过MCX柱后用氨化甲醇洗脱；
3. 浓缩：氮吹至近干后复溶；
4. 仪器分析：流动相为0.1%甲酸水-乙腈，梯度洗脱。

特别说明

1. 金刚烷胺易受环境干扰，需严格控制实验室交叉污染；
2. 基质效应对定量影响显著，必须采用同位素内标法校正；
3. 样品保存温度需≤-18℃，避免反复冻融。

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