鸡肉粉中金刚烷胺、金刚乙胺质控样品/GB 31660.5-2019_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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鸡肉粉中金刚烷胺、金刚乙胺质控样品/GB 31660.5-2019

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Amantadine,rimantadine quality control in chicken powder

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10g

伟业计量

2组分

见证书

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一、基本信息：

基质	鸡肉粉
形态	固态
有效期	2026-06-04
存储条件	(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。本质控样品从包装袋中取出后，不可再装回原包装中作为质控样品使用。最小取样量为1g
用途	本质控样品可适用于食品中金刚烷胺、金刚乙胺残留的质量分析；也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本质控样品采用鸡肉粉为原料，经加工后，干燥、粉碎、过筛、混匀、灭菌分装而成。

三、溯源性及定值方法：

本质控样品的标准值采用测量值，并用高效液相色谱-质谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	金刚烷胺	11.3μg/kg	2.3μg/kg	鸡肉粉
1	金刚乙胺	18.7μg/kg	3.7μg/kg	鸡肉粉

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用铝箔袋包装,规格10g携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB 31660.5-2019 食品安全国家标准动物性食品中金刚烷胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法	GB 31660.5-2019	2020-04-01 00:00:00

八、参考资料：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 31660.5-2019《食品安全国家标准动物性食品中金刚烷胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法》

适用范围

适用于鸡肉、鸡蛋等动物源性食品中金刚烷胺和金刚乙胺残留量的测定。标准规定了样品前处理方法、仪器分析条件及结果判定依据。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。样品经乙腈提取后，通过固相萃取柱净化，以多反应监测（MRM）模式进行定量分析，内标法定量。

检出限与定量限

金刚烷胺检出限（LOD）为0.5 μg/kg，定量限（LOQ）为1.5 μg/kg；金刚乙胺LOD为0.3 μg/kg，LOQ为1.0 μg/kg。

质控样品要求

质控样品需包含空白基质及加标样品，加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点。每批次需包含至少1个空白对照、1个阳性对照及3个平行样，加标回收率需控制在70%-120%。

关键实验步骤

1. 样品提取：称取2 g均质样品，加入乙腈振荡提取，离心后取上清液；
2. 净化：通过MCX固相萃取柱去除杂质，洗脱液氮吹浓缩后复溶；
3. 仪器分析：色谱柱为C18柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水，梯度洗脱；质谱采用正离子模式扫描。

特别说明

实验需严格控制基质效应，必要时采用基质匹配标准曲线；金刚烷胺和金刚乙胺的定性需满足保留时间偏差≤±2.5%，离子丰度比相对标准偏差≤±20%。

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