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饮料中酸性红、喹啉黄质控样品/GB 5009.35-2016_
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饮料中酸性红、喹啉黄质控样品/GB 5009.35-2016

SHAM_234384 Azorubin,quinoline yellow quality control in drink {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 2组分 {{inventory}} 见证书
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一、基本信息：
基质橙汁
形态液态
有效期2026-06-04
存储条件冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品采用市售橙汁为原料，在（20±3）℃洁净实验室中加工，经真空处理并封装于棕色玻璃瓶中。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品的标准值采用测量值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1酸性红4.95mg/kg0.98mg/kg橙汁
2喹啉黄4.97mg/kg0.98mg/kg橙汁
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格30mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.35-2016 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定GB 5009.35-2016下载
八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
1000μg/mL
1mL
2025-11-29
7
见备注
20g
0
1800
26.9mg/kg
30mL
0
800
21.0mg/kg
30mL
0
800
10.8mg/kg
30mL
0
800
30.7mg/kg
30mL
0
800
见备注
30mL
0
950
10.4mg/kg
20g
0
800
见证书
30mL
0
2400
18.9mg/kg
50mL
0
800
见备注
100mL
0
1400
19.9mg/kg
100mL
0
800
18.2mg/kg
50mL
0
1000
18.3mg/kg
50mL
0
1000
见备注
30mL
0
2000
1000μg/mL
1mL
0
1200
1000µg/mL
1.2mL
0
440
100μg/mL
20mL
0
40
0.051g/kg
100mL
2611-82-7
0
720
1000µg/mL
1.2 mL
0
440
查看更多 GB 5009.35-2016 的产品
标准名称及标准号
GB 5009.35-2016《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
适用范围
本标准适用于饮料、糖果、糕点等食品中酸性红、喹啉黄等合成着色剂的检测，涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算方法。
核心检测方法
采用高效液相色谱法（HPLC），配备二极管阵列检测器（DAD）。酸性红检测波长为508 nm，喹啉黄为418 nm，流动相为甲醇-乙酸铵梯度体系。
检出限与定量限
酸性红检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg；喹啉黄LOD为0.05 mg/kg，LOQ为0.15 mg/kg。
质控样品要求
质控样品需满足均匀性和稳定性要求，目标物添加浓度应为LOQ的1-10倍，加标回收率应控制在80%-120%，并符合GB/T 27404中实验室质量控制规范。
关键实验步骤
1. 样品前处理：饮料样品经聚酰胺吸附法提取，调节pH至4.0后净化；
2. 色谱条件：C18色谱柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），柱温30℃，流速1.0 mL/min；
3. 定量方法：外标法定量，需同步测定质控样和空白样。
特别说明
1. 样品中若含蛋白质或脂肪需增加酶解或脱脂步骤；
2. 喹啉黄易受光降解，实验过程需避光操作；
3. 当检测结果接近限量值时，需按GB/T 27417进行方法验证。

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