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糖果中5种合成着色剂质控样品/GB 5009.35-2016_
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糖果中5种合成着色剂质控样品/GB 5009.35-2016

SHAM_234553 5 Mix synthetic colorant quality control in candies {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 5组分 {{inventory}} 见证书
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一、基本信息：
基质糖果
形态固态
有效期2026-06-04
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至室温，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。本质控样品从包装瓶中取出后，不可再装回原瓶中作为质控样品使用。
用途本质控样品可用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品选用糖果为原料，在（20±3）℃洁净实验室中加工，经真空干燥处理并封装于白色塑料瓶中。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品的浓度标准值采用测量值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1苋菜红5.44mg/kg1.08mg/kg糖果
1胭脂红5.07mg/kg1.02mg/kg糖果
1日落黄5.27mg/kg1.04mg/kg糖果
1柠檬黄9.23mg/kg1.8mg/kg糖果
1亮蓝0.86mg/kg0.17mg/kg糖果
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用白色塑料瓶包装,规格20g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.35-2016 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定GB 5009.35-2016下载
八、参考资料：
GB5009.35-2016 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
1000μg/mL
1mL
2025-11-29
7
见备注
20g
0
1800
26.9mg/kg
30mL
0
800
21.0mg/kg
30mL
0
800
10.8mg/kg
30mL
0
800
30.7mg/kg
30mL
0
800
见备注
30mL
0
950
10.4mg/kg
20g
0
800
见证书
30mL
0
2400
18.9mg/kg
50mL
0
800
见备注
100mL
0
1400
19.9mg/kg
100mL
0
800
18.2mg/kg
50mL
0
1000
18.3mg/kg
50mL
0
1000
见备注
30mL
0
2000
1000μg/mL
1mL
0
1200
1000µg/mL
1.2mL
0
440
100μg/mL
20mL
0
40
0.051g/kg
100mL
2611-82-7
0
720
1000µg/mL
1.2 mL
0
440
查看更多 GB 5009.35-2016 的产品
标准名称及标准号
GB 5009.35-2016 《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
适用范围
适用于糖果、饮料、糕点等食品中柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝等合成着色剂的检测。
核心检测方法
高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，以甲醇-乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱，检测波长为特定波长（如柠檬黄428nm）。
检出限与定量限
检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg，具体数值需根据仪器性能及基质干扰验证。
质控样品要求
基质需与实际样品一致（如糖果基质），目标物浓度覆盖定量限至标准曲线最高点，均匀性及稳定性需满足标准物质技术规范要求。
关键实验步骤
1. 样品前处理：聚酰胺吸附法去除干扰物；
2. 提取液净化：调节pH至4.0后过0.45μm滤膜；
3. 仪器分析：按标准条件进样并记录峰面积。
特别说明
1. 需进行加标回收验证（回收率需≥80%）；
2. 糖果高糖基质可能影响提取效率，需优化超声提取时间；
3. 不同品牌色谱柱保留时间可能存在差异，需定期校正。

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