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富马酸

CCPD101302

Fumaric Acid

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110-17-8

10mg

CATO

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富马酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-10-28 00:00:00
结构式：
富马酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：《食品安全国家标准食品添加剂富马酸》

标准名称及标准号

GB 1886.103-2015《食品安全国家标准食品添加剂富马酸》

适用范围

适用于食品添加剂富马酸的生产、检验和监管，涵盖纯度、理化指标及卫生要求。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）测定含量；酸碱滴定法检测酸度；灼烧残渣法测定灰分。

检出限与定量限

HPLC法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg；重金属（以Pb计）检出限为1 mg/kg。

质控样品要求

需使用有证标准物质，纯度≥99.5%；平行样偏差≤0.5%，加标回收率范围95%-105%。

关键实验步骤

1. 样品溶解后过滤；2. HPLC流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液；3. 滴定终点pH 8.2±0.1。

特别说明

实验过程需避光操作；残留溶剂需符合GB 29216要求；报告需包含批号及生产日期。

行业标准：《工业用富马酸》

标准名称及标准号

HG/T 4207-2011《工业用富马酸》

适用范围

适用于化工合成用富马酸的工业级产品，规定熔点、水分及铁含量等指标。

核心检测方法

卡尔费休法测水分；原子吸收光谱法测金属杂质；熔点毛细管法测定熔程。

检出限与定量限

铁离子检测限0.5 mg/kg，定量限1.5 mg/kg；水分检测精度±0.02%。

质控样品要求

每批次至少2个空白样；标准曲线R²≥0.999；仪器需每日校准。

关键实验步骤

1. 样品研磨至80目；2. 熔点时升温速率3℃/min；3. 原子吸收雾化器压力0.25 MPa。

特别说明

实验需在防爆通风柜进行；含结晶水样品需预处理；废弃物按GB 18597处置。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！